Tanzanie zrnková káva
Značky
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Vyberte si na Coffeespotu zrnkovou kávu z Tanzanie s dopravou zdarma od 1 000 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny.
Zrnkové kafe z Tanzanie
Legendy praví, že káva se do Tanzanie dostala z Etiopie už v 16. století. Šlo pravděpodobně o Robustu.
K vážnějším pokusům o pěstování a vývoz tanzanské zrnkové kávy došlo kolem roku 1910, kdy Tanzanie byla německou kolonií. Němci se nespokojili jen tak s něčím. Nařídili výsadbu keřů Arabiky a trvali na zvýšení produkce.
Teprve v 70. letech 20. století, kdy se Tanzanie stala nezávislým státem, se do toho pěstitelé obuli naplno. Pomohla jim i série opatření v 90. letech, která výrazně vylepšila podmínky pro přímý prodej. V té samé době ale zachvátila zdejší kávovníky nemoc, která zdecimovala velkou část plantáží na severu země. Od té doby pracují pěstitelé na zvýšení produkce.
Jak chutná zrnková káva z Tanzanie
V Tanzanii se pěstuje káva v poměru 30 % Robusta 70 % Arabika (odrůdy Bourbon, Typica a její kultivar Kent a Typica/Nyara). Tanzanská zrnková káva se nejčastěji zpracovává promytou metodou (washed). Chuťově je komplexní, s jasnou aciditou a tóny šťavnatých bobulí a ovoce.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší tanzanskou zrnkovou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
V CoffeeSpotu nabízíme pestrý výběr kávy. Objevte u nás další chutě například Tanzanská zrnková káva, Ugandská, nebo z Konga, každá s vlastním jedinečným charakterem. Vyberte si balení 250 g, 500 g nebo 1 Kg podle vašich preferencí. Při objednávce nad 1 000 Kč vám zboží doručíme zdarma. Nezapomeňte také ochutnat naši exkluzivní mléčnou a hořkou čokoládu od čokoládového mistra Janka.