TA NAŠA ovocná
Vždy čerstvá
Káva pro každého
Pražírna z Moravy
Rychlé doručení
Doprava od 59 Kč
COFFEESPOT podle vás
Ať už máte jakoukoliv představu, splníme ji. Naši kávu zabalíme do loga vaší firmy nebo osobního vzkazu a včas doručíme. Samozřejmě čerstvě upraženou a voňavou, jak je u nás zvykem.
Jak to může vypadat?COFFEESPOT do práce
Dobrou kávu byste měli mít všude – i v práci. Provoňte svoje kanceláře čerstvě upraženými zrnky z moravské pražírny. Ať každý všední den stojí za to (a rychleji utíká).
Jak na to?Časté dotazy
Káva
-
Podle čeho si mám kávu vybrat?
-
Jakou kávu byste doporučili na espresso, moka konvičku, french press.
-
Jaký je rozdíl mezi vaší kávou a kávou ze supermarketu?
-
Jakou trvanlivost má vaše káva?
-
Je možné kávu namlít?
Samozřejmě! Stačí zaškrtnout políčko u ceny a zvolit, jakou hrubost chcete.
Nákup na e-shopu
-
Můžu si u vás vyzvednout zboží osobně?
-
Když dnes objednám, kdy zboží dostanu?
-
Můžu si kávu vyzvednout v COFFEESPOTU v Praze?
-
Jak funguje platba kartou?
-
Mohu změnit nebo zrušit svoji objednávku?
Jak kávu pražíme
Zrnka se pražením buď stanou jen další kávou z mnoha, nebo se promění v jedinečný chuťový zážitek.
Každý den pražíme přesně tolik, kolik objednáte. Aby se vám do rukou dostala vždy čerstvá zrnka – jen tak si naplno vychutnáte jejich jedinečný charakter. Ten respektujeme a nesnažíme se ho měnit. Naopak. Pražíme zkrátka tak, abychom nechali rozvinout přirozenou chuť každé kávy a dostali z ní maximum.
Teplotu i čas proto upravujeme podle toho, co máme zrovna v pražičce. Celou dobu hlídáme každičký detail, protože právě to dělí vynikající kávu od té obyčejné.
Nakouknout do pražírny
Jak kávu skladovat
Kávu vždy rozbalte až těsně před přípravou. Ani potom ji nemusíte do ničeho přesypávat. Prostě sáček znovu uzavřete pomocí zipu. Třívrstvé obaly kávu chrání před vzduchem, zatímco jednosměrným ventilem může unikat přirozeně vznikající oxid uhličitý. Zrnka se tak mohou vydýchat, ale nezvětrají.
Balení dejte někam, kde je stálá teplota a sucho – což rozhodně není lednička nebo mrazák. Káva by v nich zbytečně nasávala vlhkost a okolní pachy. Tady by ani naše speciální sáčky nepomohly.
Kávový slovník
Něčemu nerozumíte? Najděte ta správná slova, když se mluví o kávě.
Všechny pojmy
Související produkty
Detailní popis produktu
TA NAŠA ovocná 🍑 vznikla jako reakce na vás, naše zákazníky. Čím dál častěji jste se nás ptali na zajímavý blend s ovocnými a čajovými tóny. Tak jsme se do toho pustili a vznikla TA NAŠA ovocná.
Název připomíná kávu TA NAŠA nekyselá, chuťově jsou ale tyhle dvě směsi úplně jinde. TA NAŠA ovocná potěší každého, kdo má rád sladší kávy s ovocnými a čajovými tóny, o něco výraznější aciditou a jemnějším tělem.
Aktuální složení blendu
- Brazil Fazenda São Silvestre - Double Fermentation
- Rwanda Baho - Experimental Natural
️ TA NAŠA ovocná bude v nabídce celoročně.
Jednotlivé kávy se mohou měnit podle aktuální dostupnosti, charakter a chuť blendu ale chceme udržet co nejvíce konstantní.
Ovocná, sladká, čajová. Prostě trochu jiná TA NAŠA.
Káva pro všechny, kteří čekají víc než rychlé probuzení. V šálku je sladká, šťavnatá a čajová, s příjemnou aciditou, která jí dodává svěžest.
Je skvělou volbou, pokud s výběrovou kávou začínáte a chcete poznat její ovocnější stránku. Zároveň má dost zajímavý charakter i pro zkušenější milovníky kávy, kteří si rádi zpříjemní pomalé ráno voňavým filtrem.
V kavárně nejlépe vynikne na batch brew. Právě pro tento způsob přípravy jsme blend ladili.
Brazil Fazenda São Silvestre: Double Fermentation
Brazilskou část blendu tvoří Yellow Icatú. Její struktura a vysoký obsah cukrů jsou ideální pro vícefázovou fermentaci.
Plně zralé, převážně mechanicky sklizené třešně prošly densitní a elektronickou optickou selekcí.
Ve 200litrových barelech fermentovaly 120 hodin při přibližně 25 °C a rozvinuly intenzivní ovocné a lehce alkoholové tóny. Dalších 120 hodin při přibližně 5 °C zpomalilo mikrobiální aktivitu a podpořilo čistotu a vyváženost. Nakonec se třešně 25 dnů sušily na vyvýšených lůžkách.
Rwanda Baho: Experimental Natural
Výrazná fermentovaná naturálka, která je sladká, aromatická a ve šálku rozhodně nezapadne.
Rwandskou část tvoří Volcafe Rwanda Gitoki 60 Hours, experimentálně naturální mikrošarže od Baho Coffee z Gitoki v okrese Gatsibo ve Východní provincii Rwandy.
60hodinová anaerobní fermentace s omezeným přístupem kyslíku dává kávě výraznou sladkost, intenzivní ovocnost a komplexitu. Ve šálku najdete fíky, zralý ananas, tropické ovoce a brandy s plnějším, krémovým pocitem v ústech.
Jak připravit kávu TA NAŠA ovocná?
Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě. Standardně ji dodáváme zrnkovou. Pokud ji od nás chcete umlít, zvolte tuto možnost výše a uveďte způsob přípravy.
Kávu si můžete připravit tak, jak to máte nejraději. Doporučujeme ale alternativní přípravu na filtr, například AeroPress, french press, V60 nebo Chemex. Právě na filtru se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Filtrovaná káva |
|---|---|
| EAN: | 8594222221265 |
| ? Acidita: | Vysoká |
| Balení: | Balíček, Pytlík, Sáček |
| Metoda přípravy: | Na filtr, Zaliju si "na turka" |
| Metoda zpracování: | experiment |
| Microlot: | Ne |
| Mletí: | Hrubě mletá, Jemně mletá, Středně mletá, Velmi hrubě mletá, Velmi jemně mletá |
| Příchuť: | Sladká, Ovocná, čajová |
| Složení: | 100% Arabica |
| Stupeň pražení: | 1 - Světlé |
| Typ kávy: | Cappuccino, Espresso, Filtrovaná, Jednodruhová, Ledová káva, Mletá, Mocca, Překapávaná, Zrnková |
| Velikost (g): | 250 g |
| Vlastnosti: | Espresso, Káva do džezvy, Káva do French Pressu, Moka káva, Překapávaná káva, Výběrová káva |
| Značka: | Coffeespot |
| Pražená káva zrnková: | 100% Arabica |
| Složení: | Brazil Fazenda São Silvestre – Double Fermentation, Rwanda Baho – Experimental Natural |
| Chuť: | ovocná, sladká, čajová |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.