Etiopie Shakisso DECAF CO2 250g
Vždy čerstvá
Káva pro každého
Pražírna z Moravy
Rychlé doručení
Doprava od 59 Kč
COFFEESPOT podle vás
Ať už máte jakoukoliv představu, splníme ji. Naši kávu zabalíme do loga vaší firmy nebo osobního vzkazu a včas doručíme. Samozřejmě čerstvě upraženou a voňavou, jak je u nás zvykem.
Jak to může vypadat?COFFEESPOT do práce
Dobrou kávu byste měli mít všude – i v práci. Provoňte svoje kanceláře čerstvě upraženými zrnky z moravské pražírny. Ať každý všední den stojí za to (a rychleji utíká).
Jak na to?Časté dotazy
Káva
-
Podle čeho si mám kávu vybrat?
-
Jakou kávu byste doporučili na espresso, moka konvičku, french press.
-
Jaký je rozdíl mezi vaší kávou a kávou ze supermarketu?
-
Jakou trvanlivost má vaše káva?
-
Je možné kávu namlít?
Samozřejmě! Stačí zaškrtnout políčko u ceny a zvolit, jakou hrubost chcete.
Nákup na e-shopu
-
Můžu si u vás vyzvednout zboží osobně?
-
Když dnes objednám, kdy zboží dostanu?
-
Můžu si kávu vyzvednout v COFFEESPOTU v Praze?
-
Jak funguje platba kartou?
-
Mohu změnit nebo zrušit svoji objednávku?
Jak kávu pražíme
Zrnka se pražením buď stanou jen další kávou z mnoha, nebo se promění v jedinečný chuťový zážitek.
Každý den pražíme přesně tolik, kolik objednáte. Aby se vám do rukou dostala vždy čerstvá zrnka – jen tak si naplno vychutnáte jejich jedinečný charakter. Ten respektujeme a nesnažíme se ho měnit. Naopak. Pražíme zkrátka tak, abychom nechali rozvinout přirozenou chuť každé kávy a dostali z ní maximum.
Teplotu i čas proto upravujeme podle toho, co máme zrovna v pražičce. Celou dobu hlídáme každičký detail, protože právě to dělí vynikající kávu od té obyčejné.
Nakouknout do pražírny
Jak kávu skladovat
Kávu vždy rozbalte až těsně před přípravou. Ani potom ji nemusíte do ničeho přesypávat. Prostě sáček znovu uzavřete pomocí zipu. Třívrstvé obaly kávu chrání před vzduchem, zatímco jednosměrným ventilem může unikat přirozeně vznikající oxid uhličitý. Zrnka se tak mohou vydýchat, ale nezvětrají.
Balení dejte někam, kde je stálá teplota a sucho – což rozhodně není lednička nebo mrazák. Káva by v nich zbytečně nasávala vlhkost a okolní pachy. Tady by ani naše speciální sáčky nepomohly.
Kávový slovník
Něčemu nerozumíte? Najděte ta správná slova, když se mluví o kávě.
Všechny pojmy
Související produkty
Detailní popis produktu
Připravte si šálek, zavřete oči a nechte se unést do srdce Etiopie – tam, kde se rodí kávy s duší. ☕✨ Tato bezkofeinová káva na filtr s tóny květin, citrusů a vanilky vám zpříjemní každé ráno. 🌅
Odkud tahle královna chutí pochází?
Guji, region ležící vysoko v etiopských horách (1850–2000 m n. m.), je domovem bohaté sopečné půdy a drobných farmářů, kteří kávu pěstují s respektem k přírodě.
Co dělá tuhle kávu tak výjimečnou?
✅ Odrůda: Heirloom
✅ Cupping score: 85+
✅ Metoda zpracování: CO2 decaf
CO₂ metoda zpracování
Jde o šetrnou a 100% přírodní metodu dekofeinizace kávy, která zachovává její plnou chuť i aroma. Využívá kombinaci vody a přírodního oxidu uhličitého, díky čemuž si káva uchovává svůj charakter, aniž by došlo k narušení struktury zrn. Tento způsob je ideální pro výběrovou kávu a oblíbený mezi pražírnami, které chtějí nabídnout bezkofeinovou variantu bez kompromisů.
Jak proces probíhá:
- Zelená kávová zrna se nejprve zvlhčí vodou, čímž se otevřou jejich póry.
- Následně se vloží do tlakové nádoby, kde se k nim přidá kapalný oxid uhličitý (CO₂).
- CO₂ selektivně váže kofein, zatímco ostatní aromatické a chuťové látky zůstávají nedotčené.
- Oxid uhličitý s navázaným kofeinem se oddělí a následně recykluje.
- Proces se opakuje, dokud obsah kofeinu neklesne na požadovanou úroveň.
- Nakonec se zrna šetrně usuší a jsou připravena k pražení.
Jak připravit kávu Etiopie Shakisso DECAF CO2 ?
Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy. Kávu dodáváme standardně zrnkovou (nemletou). Pokud od nás chcete kávu umlít, zvolte tuto možnost výše + uveďte způsob, jak budete kávu připravovat.
Kávu si můžete připravit tak, jak to máte nejraději.
Doporučujeme ji ale připravit ALTERNATIVNÍ METODOU na filtr (např. Aeropress, French press, V60, Chemex...), kdy se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Filtrovaná káva |
|---|---|
| EAN: | 8594222223276 |
| ? Acidita: | Střední, Vysoká |
| ? Chuťové tóny: | Citrusy, Květiny, Vanilka |
| ? Lahodná na ledu: | Ano |
| Metoda přípravy: | Automatický kávovar, Moka konvička, Na filtr, Pákový kávovar, Zaliju si "na turka" |
| Metoda zpracování: | CO2 |
| Microlot: | Ne |
| Mletí: | Hrubě mletá, Jemně mletá, Středně mletá, Velmi hrubě mletá, Velmi jemně mletá |
| Odrůda: | Heirloom |
| Složení: | 100% Arabica |
| Stupeň pražení: | 1 - Světlé |
| Typ kávy: | Cappuccino, Espresso, Filtrovaná, Jednodruhová, Ledová káva, Mletá, Mocca, Překapávaná, Zrnková |
| Velikost (g): | 250 g |
| Vlastnosti: | Espresso, Káva do džezvy, Káva do French Pressu, Moka káva, Překapávaná káva, Výběrová káva |
| ? Země původu: | Etiopie káva |
| Značka: | Coffeespot |
| Pražená káva zrnková: | 100% Arabica |
| Region: | Guji |
| Nadmořská výška: | 1850-2000 |
| Metoda zpracování: | CO2 |
| Chuť: | květiny, citrusy a vanilka |
| Země: | Etiopie |
| Vyrábí: | Coffeespotcz s.r.o., Babice 647, 687 03 Babice |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.