Čerstvá zrnková káva z Keni: Právě upražená!

Čerstvá zrnková káva z Keni

Produkce kávy v Keni sahá až do roku 1880, kdy francouzští misionáři zaseli první semínko v oblasti Taita Hills. Kombinace vysoké nadmořské výšky, teploty a typické červené půdy bohaté na minerály stojí za pověstnou kvalitou, která proslavila keňskou kávu po celém světě.

Chuťově se tóny Arabiky liší region od regionu. Spojuje je nádech sadového a bobulového ovoce – třeba rybízu – s citrusovou kyselostí a šťavnatým, plným tělem. Keňská káva se rozděluje podle velikosti zrn: Největší a většinou také nejkomplexnější bývají AA výběry.

Lahodnou kávu z Keni pro vás ještě dnes upražíme. Ochutnáte?

Novinky z našeho blogu

08.05.2019

Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení

Nemáte v létě chuť na espresso? Zkuste variantu ledové kávy Cold Brew Coffee. Při přípravě vůbec nepřijde do styku s horkou vodou. Jak vykouzlit tu ne... číst celé

10.03.2019

Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy

Na obalech s kvalitní zrnkovou kávou se setkáte s označením způsobu zpracování, kterým daný druh prošel. Jeho správné provedení významně ovlivňuje chu... číst celé

04.02.2019

Pražíme a inovujeme - jak vzniká nová pražírna kávy?

Většina lidí si kvalitní produkty spojuje s výjimečnými příležitostmi. My ale chceme, aby kvalitní káva byla přirozenou součástí běžného dne. číst celé

18.01.2019

Srovnání zrnkové kávy Arabiky a Robusty

Kávovníků existuje přes 120 druhů. Jaké jsou hlavní rozdíly mezi nejznámější kávou Arabica a Robusta? Která je kyselejší a která má vyšší podíl kofein... číst celé

Otázky a odpovědi

Kávový slovník

Nerozumíte řeči našeho kmene?
Osvojte si správný kávový slovník.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.