Papua Nová Guinea káva
Značky
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Vyberte si na Coffeespotu kávu z Papui Nové Guinei s dopravou zdarma od 1 000 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny.
Káva z Papuy Nové Guineje
Zní vám papuánská káva až moc exoticky? My vás s ní seznámíme.
Do Papuy se káva dostala až koncem 19. století. Tehdy ještě Papuánci o produkci kávy ve velkém neuvažovali. Ta začala až koncem 20. let 20. století s použitím kávovníků z horské oblasti Jamajky. Už v té době se pěstitelé začali sdružovat, hlavně proto, aby obstáli mezi konkurencí producentů z větších zemí a dokázali si vyjednat co nejlepší cenu za svou kávu.
Papuánská organická káva
Kávový byznys se na Papui naplno rozjel v 50. letech 20. století. Káva se často pěstuje na odlehlých místech, kam nemá přístup technika. Pěstitelé tedy volí cestu organického zemědělství. Káva je sbíraná ručně a pesticidy ani žádná další chemie se na rostliny zkrátka nepoužívají.
Jak chutná káva z Papuy Nové Guineje
Farmáři na Papui pěstují převážně Arabicu, z odrůd to jsou Bourbon a její kultivar Arusha a Typica. Při zpracovávání se používá promytá metoda, která se označuje také jako washed. Papuánská káva má jednu z nejsladších vůní, v chuti ucítíte exotické ovoce, koření a čokoládu. Jde tedy o méně obvyklou kombinaci, která ale rozhodně stojí za ochutnání.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší papuánskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
Na CoffeeSpotu objevíte nejen výběrovou kávu z Papui Nové Guinei, která zaujme jak nováčky v oblasti kávy, tak zkušené baristy, ale také exkluzivní čokoládu přímo z čokoládovny Janek. Naše káva pochází z exotických destinací jako Brazílie, Keňa, Uganda a Kongo, což vám umožní cestovat chutěmi světa bez opuštění domova. Ať už preferujete balení 250 g, 500 g nebo 1 Kg, u nás najdete to pravé. Navíc při nákupu nad 1 000 Kč vám zboží doručíme zdarma.