Mletá káva 200 g
Balení s 200 gramy mleté kávy patří mezi menší balení v naší nabídce. Je ideální pro ty z vás, kteří si doma kávu připravují denně a chtějí vyzkoušet co nejvíc našich chuťovek. Skvěle se hodí i pro sváteční kávičkáře s nižší spotřebou.
Z jednoho 200g balíčku zrnkové kávy připravíte až 28 espress (při dodržování 7 gramů kávy na šálek). To už je slušná porce radosti i kofeinu. Díky našemu třívrstvému balení se speciálním ventilem a zipem zůstane zrnům stále tak skvělá chuť a vůně jako v den otevření.
Mletí kávy je podobná alchymie jako její zpracování a pražení. Mletí má několik stupňů, od extra hrubého připomínajícího hrubozrnnou mořskou sůl až po extra jemné mletí konzistence moučkového cukru. Proto je ideální mít doma kvalitní mlýnek (pokud možno ruční), který umožňuje dobře regulovat hrubost.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda přípravy
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Mleté kafe 200 g
Nechte se pohltit vůní čerstvě mleté kávy z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Menší balení mleté kávy o hmotnosti 200 g v sobě skrývají výběr té nejlepší kávy z jedné konkrétní lokality. Bývají obvykle součástí našich limitovaných degustačních balíčků, které obsahují až 3 druhy kávy. Jsou tak trefou do černého pro každého, kdo rád zkouší nové chutě. Je také skvělým dárkem pro všechny milovníky kávy.
A co mletí?
To je kapitola sama pro sebe. Můžete mít sebelepší kávu, ale když ji nedokážete správně namlít, pravděpodobně se to podepíše na chuti. Každá dobrá pražírna by vám měla nabídnout, že vám kávu umele podle toho, jakým způsobem ji budete připravovat. Rádi to pro vás uděláme i my. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a případně ji nameleme, pokud si to přejete. Poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU najdete nejen vynikající mletou kávu v balení 200 g, ideální volbu pro milovníky raritních kávových zážitků. Samozřejmě u nás seženete také mletou kávu 250 g, 500 g a 590 g do zásoby. Pražíme kávu z celého světa, a tak si můžete vychutnat třeba zrnkovou kávu z Brazílie, Indie, Kolumbie, Ugandy, nebo třeba Peru, aniž byste opustili teplo svého domova. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
☕️Přečtěte si naše články o kávě:
- Kapky plné chuti: filtrovaná káva s Hario v60
- Aeropress: I ruční kávovar umí výbornou kávu
- Od ristretta až po flat white: Poznáte kávové nápoje na bázi espressa?
- Patří ovesné mléko do kávy?
- Na okamžik baristou: Co je flat white a jak ho připravit?
Nejčastější dotazy k mleté kávě 200 g
Pro koho je vhodná mletá káva 200 g?
Balení 200 g dává největší smysl pro ochutnání nového původu, občasné pití nebo jednu osobu s nižší spotřebou. Nejdříve si spočítejte skutečnou týdenní spotřebu podle své dávky, nikoli jen počet lidí v domácnosti. Na espresso se běžně používá méně kávy než na velký filtrovaný nápoj, takže stejné balení může dvěma zákazníkům vydržet velmi odlišně. Mletá káva navíc ztrácí aroma rychleji než zrnková; pokud ji otevíráte jen občas, zvažte mletou kávu 250 g. Větší balení je výhodné pouze tehdy, když odpovídá přípravě, mletí i tempu spotřeby.
Kolik šálků připravím z balení mleté kávy 200 g?
Orientačně počítejte s tím, že z 200 g vychází přibližně 20–28 menších dávek po 7–10 g nebo asi 10–12 dvojitých espress po 16–20 g. Skutečný počet šálků ale určuje recept: jednoduché espresso může pracovat přibližně se 7–10 g, dvojité espresso často se 16–20 g a filtrovaná káva zhruba s 55–65 g na litr vody. Proto je přesnější vážit každou dávku než odměřovat lžičkou. Při hrubším mletí se do stejné odměrky vejde jiná hmotnost než při jemném. Přesná digitální váha zlepší opakovatelnost a zároveň ukáže, zda je pro vás 200 g praktická velikost.
Jaké mletí zvolit u kávy 200 g pro espresso, filtr a French press?
Stupeň mletí vždy vybírejte podle konkrétní přípravy. Pro espresso se používá jemné mletí, pro moka konvičku obvykle o něco hrubší, pro překapávaný filtr střední až středně hrubé a pro French press hrubé. Jedno univerzální mletí nemůže optimálně fungovat ve všech metodách. Pokud je nápoj slabý, rychlý a ostře kyselý, bývá extrakce nízká; suchá hořkost a pomalý průtok ukazují opačný problém. Pro pístovou konvici proto vybírejte přímo mletou kávu do French pressu a u produktu ověřte zvolenou variantu mletí.
Jak skladovat otevřené balení mleté kávy 200 g?
Po každém odebrání vytlačte ze sáčku přebytečný vzduch, uzávěr pečlivě zavřete a balení uložte do sucha, tmy a stabilní pokojové teploty. Nenechávejte je u sporáku, rychlovarné konvice ani v běžně otevírané lednici, kde hrozí vlhkost a cizí pachy. Kávu odebírejte suchou lžící a nesypte ji do průhledné nádoby na světle. U 200 g balení je rozumné ponechat část v původním obalu a jen při delší spotřebě rozdělit zásobu do menších, opravdu těsných nádob s co nejmenším prostorem pro vzduch.
Jak vybrat chuťový profil mleté kávy 200 g?
Začněte způsobem přípravy a tím, zda pijete kávu samotnou, nebo s mlékem. Čokoládové, oříškové a karamelové profily se obvykle prosadí v espressu, moka konvičce i cappuccinu; ovocnější a květinové tóny více vyniknou ve světlejším pražení a na filtru. Pokud nechcete výraznou aciditu, použijte jako vodítko kategorii nekyselé kávy, ale vždy čtěte popis konkrétního zrna. Země původu sama chuť neurčuje. U většího balení 200 g je zvlášť důležité nejprve vědět, že vám vyhovuje také stupeň pražení a doporučená metoda.
Lze mletou kávu 200 g použít v pákovém i automatickém kávovaru?
V pákovém kávovaru ano, pokud je káva namletá dostatečně jemně pro daný košík a dávku. Hotové mletí však nelze průběžně dolaďovat, takže při příliš rychlém nebo pomalém průtoku máte méně možností nápravy než se samostatným mlýnkem. Automatický kávovar smí přijmout mletou kávu jen přes určenou šachtu a podle návodu výrobce; nikdy ji nesypte do zásobníku na zrna. Pro pravidelnou tlakovou přípravu porovnejte kávy na espresso a vyberte balení, u kterého lze potvrdit vhodné mletí i pražení.
Je u balení 200 g lepší mletá, nebo zrnková káva?
Mletá káva šetří čas a je praktická, pokud nemáte mlýnek a používáte stále stejnou metodu. Zrnková varianta však chrání aroma déle a dovolí měnit hrubost podle průtoku, receptu i konkrétního přístroje. Rozdíl je důležitější čím pomaleji balení spotřebováváte. Pokud střídáte espresso, filtr a French press, bývá vlastní mlýnek vhodnější než jedno mletí pro všechno. Jestli chcete pohodlí, objednejte mletou kávu přesně pro zvolenou přípravu; pokud chcete více kontroly, zvažte odpovídající zrnkovou variantu a melte až před spařením.
Co se doporučuje dokoupit k mleté kávě 200 g?
Nejpraktičtější je přesná váha, která pomůže udržet stejný poměr kávy a vody. Pro překapávanou přípravu přidejte správnou velikost papírových filtrů, pro French press nádobu odpovídající objemu jedné dávky a pro moka konvičku nepoškozené těsnění i čistý filtr. Pokud původní sáček nejde spolehlivě zavřít, hodí se neprůsvitná vzduchotěsná nádoba. Další pomůcky najdete mezi kávovým příslušenstvím. Nekupujte vybavení jen podle názvu metody: ověřte velikost, kompatibilitu s vaším přístrojem a objem, který skutečně připravujete.
