Překapávaná zrnková káva
Jako překapávaná káva, které se říká také drip, se označuje káva připravená pomocí filtru v elektrickém překapávači, případně tzv. dripperu (V60, Chemex...). Drippery se využívají hlavně pro jejich skladnost a nižší pořizovací cenu. Pokud si chcete užít větší množství kávy bez zbytků sedliny, je pro vás překapávaná káva jasnou volbou.
Stejně jako u dalších alternativních příprav má i překapávaná káva svá specifika. Má o poznání jemnější chuťový profil, než káva připravená za pomocí tlaku, tedy espresso či moka káva. Tento způsob přípravy dá vyniknout přirozeným chutím zrn, protože voda protéká kávou pomalu a rovnoměrně.
Do překapávače se skvěle hodí kávy se světlejším až středním pražením a vyšší aciditou, které rozvinou své ovocné nebo květinové tóny.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Překapávané zrnkové kafe
Nechte se pohltit omamnou vůní naší zrnkové kávy do překapávače z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Kávu vám rádi nameleme
Objednáváte si u nás kávu a na mletí si netroufáte nebo nemáte mlýnek? U každé kávy najdete pod výběrem velikosti balení a cenou možnost mletí, kde si navolíte, pro jakou přípravu máme kávu umlít. My to pro vás rádi uděláme.
Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší překapávanou zrnkovou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a případně ji nameleme, pokud si to přejete. Poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU objevíte skutečné chuťovky. Pražíme kávu z celého světa, a tak si můžete vychutnat také proslulou etiopskou kávu, kávu z Peru, Hondurasu nebo Guatemaly, aniž byste opustili teplo svého domova. Všechny kávy jsou navíc dokonale uložené v 200g, 250g i 1kg balení. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
