Světle pražená káva
Vyberte si na COFFEESPOTU světle praženou kávu s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Světle pražené kafe
Při pražení kávy platí hned několik zásad. Čím světlejší káva, tím vyšší acidita a čím tmavší káva, tím vyšší hořkost. Kromě toho se během pražení uvolňují různé chuťové tóny. Úkolem pražiče kávy je rozeznat, jaký stupeň pražení použít na konkrétní kávu, aby podpořil její chuťové vlastnosti.
Světle pražená káva je u nás označovaná stupněm pražení 1. Nízký stupeň pražení všeobecně svědčí kávám z Afriky (Etiopie, Keňa), u kterých pak vynikne vyšší acidita a výrazné tóny citrusů, tropického ovoce, peckovitého ovoce a někdy také černého čaje. Je ideální pro alternativní přípravu kávy.
Tip
Naši světle praženou kávu uchováváme v černobílých pytlících s označením WHITE BEAN COFFEE. Stupeň pražení si při výběru kávy na našem e-shopu navolíte pomocí filtru.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a případně ji nameleme, pokud si to přejete. Poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
Při návštěvě COFFEESPOTU ochutnáte nejen výjimečnou světle praženou kávu, která zaujme jak ty, kteří právě objevují kouzlo kávy, tak i zkušené baristy. U nás se totiž setkáte také s prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládou přímo z dílny čokoládového mistra Janka.
☕️TIP: Vedle tradičních aromat kávy nabízíme kávu květinovou, kořeněnou variantu a pro opravdové gurmány také luxusní kávu, která reprezentuje vrchol kávového umění. Ať už máte rádi balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás si vyberete. A k tomu všemu, při objednávce nad 1 200 Kč, vám zboží doručíme zcela zdarma.
