Kvalitní káva na espresso
Jak poznat kvalitní kávu na espresso? Při výběru kávy by vás kromě druhu (tedy Arabika vs. Robusta) a země původu měla zajímat nadmořská výška, ve které káva vyrostla, případně velikost zrn a cuppingové skóre.
Co se týče druhu, doporučujeme buď 100% Arabiku, nebo blend s Robustou, kde Robusta má menší podíl (např. 80 % u 20 %). Kvalitní káva se pozná tak, že má u nadmořské výšky pěstování uvedeno alespoň 1 000 m. Pokud je uvedená velikost zrn (screen), měla by mít minimální hodnotu 15+.
☕️TIP na článek: Jak si doma připravit nejlepší espresso?
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Kvalitní espresso káva
Nechte se pohltit vůní kvalitní kávy na espresso z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Jak vybrat kávu na espresso?
Na espresso se hodí spíše kávy s nižší až nulovou aciditou a středním až vyšším stupněm pražení. Doporučujeme se podívat na Brazílii nebo Indii. Je třeba zmínit, že neplatí nutně, že drahá káva je zároveň kvalitní káva. Pokud se chcete víc zoirentovat v určování kvality kávy, máme pro vás článek, kde vám všechno vysvětlíme.
Náš tip
Všechny kvalitní zrnkové kávy na espresso v naší aktuální nabídce najdete přes speciálního kávového průvodce. Tam si navolíte způsob přípravy, chuť i stupeň acidity a průvodce vám nabídne kávu přesně pro vás. Pak můžete nakupovat.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší kávu na espresso. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU na vás čekají skutečné kávové chuťovky. Pražíme kávu z celého světa, a tak si můžete vychutnat třeba proslulou etiopskou kávu, kávu z Peru, Brazílie nebo Kostariky, aniž byste opustili teplo svého domova. Všechny kávy jsou dokonalé uložené v balení 250 g, 500 g nebo 1 kg. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
