Kvalitní káva na espresso
Vyberte si na COFFEESPOTU kvalitní kávu na espresso s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP na článek: Jak si doma připravit nejlepší espresso?
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Kvalitní kafe na espresso
Jak poznat kvalitní kávu vhodnou na espresso? To vás teď na několika řádcích naučíme.
Při výběru kávy by vás kromě druhu (tedy Arabika vs. Robusta) a země původu měla zajímat nadmořská výška, ve které káva vyrostla, případně velikost zrn a cuppingové skóre.
Co se týče druhu, doporučujeme buď 100% Arabiku, nebo blend s Robustou, kde Robusta má menší podíl (např. 80 % u 20 %).
Kvalitní káva se u nás pozná tak, že má u nadmořské výšky pěstování uvedeno alespoň 1 000 m.
Pokud je uvedená velikost zrn (značovaná jako screen), měla by mít minimální hodnotu 15+. Třeba taková Brazílie Pink Star se screenem 19, to už je opravdová špica. A když u kávy najdete cuppingové skóre, mělo by mít hodnotu 80 z maximálního počtu 100 bodů.
Výše vypsané parametry se většinou odráží i v ceně kávy. Ale pozor! Neplatí nutně, že drahá káva je zároveň kvalitní káva.
Chcete se víc zoirentovat v určování kvality kávy? Máme pro vás článek, kde vám všechno vysvětlíme.
Náš tip
Všechny kvalitní kávy na espresso v naší aktuální nabídce najdete přes speciálního kávového průvodce. Tam si navolíte způsob přípravy, chuť i stupeň acidity a průvodce vám nabídne kávu přesně pro vás. Pak můžete nakupovat.
Na espresso se hodí spíše kávy s nižší až nulovou aciditou a středním až vyšším stupněm pražení. Doporučujeme se podívat na Brazílii nebo Indii.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejkvalitnější kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
Při objevování světa kávy v CoffeeSpotu narazíte na kvalitní kávu, která zaujme jak ty, kteří teprve začínají svou kávovou cestu, tak i zkušené kávové mistry. Vedle tradičních aromat kávy přinášíme například také bio kávu, moka kávu a pro opravdové gurmány také luxusní kávu, která reprezentuje vrchol kávového umění. A k tomu všemu, při objednávce nad 1 200 Kč, vám zboží doručíme zcela zdarma. A nezapomeňte, v naší nabídce najdete i mléčnou a hořkou čokoládu od renomovaného čokoládového mistra Janka.
