Mleté kafe Brazílie

Brazílie je největším producentem kávy na světě s nejvyspělejším systémem pěstování. Není se čemu divit. Brazilskou kávu totiž miluje skoro každý. 

OMRKNU VŠECHNY KÁVY Z BRAZÍLIE

Mletá káva z Brazílie je ideální na přípravu espressa, chutnat bude skvěle i na filtru, kde zase vyniknou jiné chuťové tóny. Pozor si ale musíte dát na stupeň mletí, který se liší podle způsobu přípravy. 

U nás meleme kávu na přání. Rádi to uděláme pro vás. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.

 Jak chutná mletá káva z Brazílie 

Na 300 000 farem po celé zemi produkuje převážně lehce promytou Arabiku – odrůdy Bourbon, Mundo Novo, Catuai, Acaia nebo Icatu – „otužilejšího“ křížence s Robustou. Chuťově se různí podle regionu.

Za nejlepší brazilskou kávu znalci označují druhy z vyšších nadmořských výšek nad 1 200 m – z oblastí Sul de Minas nebo Matas de Minas. Chladné podnebí jim propůjčuje jemně citrusovou až ovocnou chuť s nízkou aciditou a výraznými tóny čokolády, oříšků či karamelu.

Právě taková káva je dokonalá na přípravu espressa, čehož jsme u nás v pražírně plně využili. Brazilskou kávu pražíme na středně intenzivní až intenzivní stupeň, aby vynikla její hořkost.

Jak to děláme my v COFFEESPOTU

Napřed vybereme tu nejlepší brazilskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a případně ji nameleme, pokud si to přejete. Poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.

V CoffeeSpotu vám káva otevře svět nekonečných chutí. Na vaši pozornost čeká El Salvador káva, 100% Arabica nebo osvěžující ovocná káva. Nabízíme balení 250 g, 500 g nebo 1 kg dle vašich potřeb. Při objednávce nad 1 200 Kč vám zboží doručíme zdarma. Na závěr vaší návštěvy si dopřejte naši prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra Janka.