Logo
0 ks
za 0 Kč
V nákupním košíku není ani zrnko kávy. Pojďme to napravit ❤️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Káva na filtr (White Bean)
  3. Nikaragua Finca Aurora natural 250g

Nikaragua Finca Aurora natural 250g

Pomeranč, sušené meruňky, tmavá čokoláda

Chuť kávy: Pomeranč, sušené meruňky, tmavá čokoláda Země: Nikaragua Oblast: Matagalpa Farma: Finca Aurora Farmář: Dr. Enrique Ferrufino Nadmořská výš... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
205 Kč
178,26 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:wb05
Popis produktu
  • Chuť kávy: Pomeranč, sušené meruňky, tmavá čokoláda
  • Země: Nikaragua
  • Oblast: Matagalpa
  • Farma: Finca Aurora
  • Farmář: Dr. Enrique Ferrufino
  • Nadmořská výška: 1200 - 1400m  
  • Metoda zpracování: Natural / suchá
  • Odrůda: Catuaí, Caturra
  • Dovozce: Sucafina



O kávě

Enrique Ferrufino, vystudovaný chirurg, se narodil a vyrostl na kávové farmě v horách Matagalpy v roce 1956. Spolu s manželkou Silvií, pediatričkou, se rodina Ferrufino rozhodla v roce 1992 podnikat v kávě a koupila společnost FincaAurora. Od mala inspirovali své tři děti láskou ke kávě. Postupem času se o farmu a společnost starají úplně všichni.

Jednou z hlavních hodnot podnikání je inspirovat lidi kávou.V průběhu let investovali do poskytování spravedlivých mezd, bezpečných životních podmínek, zdravotních služeb, jídla a vzdělávání svých zaměstnanců.Spolupracují také s menšími producenty v této oblasti, aby jim pomohli zlepšit jejich zemědělské postupy.

Ochrana přírody v celém procesu je pro rodinu Ferrufino nejvyšší prioritou.

Pracují pomocí „biodynamického“ modelu - zemědělství probíhá v souladu s místním ekosystémem. Využívají pouze obnovitelnou energii a pilně pracují na ochraně vodních zdrojů a přírodních surovin.

zrnková káva arabica z Burundi

Na farmě se nachází řada původních stromů, které jsou domovem mnoha druhů ptáků a divoké zvěře. Tyto stromy také poskytují plantáži stín. Půdu hnojí organickými látkami, které chrání zemi před erozí, suchem a povodněmi.


Jak připravit kávu?

Kávu Nikaragua Finca Aurora můžete připravit tak, jak to máte nejraději.

Kávu ale doporučujeme připravit ALTERNATIVNÍ METODOU (např. Aeropress, French press, V60, Chemex, Moka konvička...), kdy se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.

metody přípravy kávy


Ověřeno kávovými gurmány

Káva, která chutná

Více hodnocení na Facebooku nebo Heurece.


Jak pražíme

Snažíme se doslova ke každému zrnku pohlížet s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku.

  • Kávu denně pražíme po malých dávkách dle objednávek a hned jak je to možné ji ručně balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.
  • Známe původ kávových zrn. S dodavateli jsme v přímém kontaktu.

Jak se praží káva


Jak uchovávat naši kávu

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

PS: Určitě ji nedávejte do ledničky, jak radily naše babičky :-)

Jak uchovávat zrnkovou kávu
Kávové novinky do e-mailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách z naší pražírny kávy. Od receptů až po sezónní akce. Rozesíláme 2x za měsíc.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a COFFEESPOT pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Užitečné informace

PražírnaKde ochutnat?Káva podle země původuČasté dotazyKávový slovníkRecenzeBlog

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 7:30 - 18:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2021 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz