Brazilská Espresso káva
Vyberte si na COFFEESPOTU brazilskou kávu na espresso s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP na článek: Jak si doma připravit nejlepší espresso?
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Brazilské espresso kafe
Brazílie je největším producentem kávy na světě s nejvyspělejším systémem pěstování. Ročně opustí tuto zemi asi 2,8 milionů tun kávových zrn.
Jak chutná káva na espresso z Brazílie
Na 300 000 farem po celé zemi produkuje převážně lehce promytou Arabiku – odrůdy Bourbon, Mundo Novo, Catuai, Acaia nebo Icatu – „otužilejšího“ křížence s Robustou. Chuťově se různí podle regionu.
Za nejlepší brazilskou kávu znalci označují druhy z vyšších nadmořských výšek nad 1 200 m – z oblastí Sul de Minas nebo Matas de Minas. Chladné podnebí jim propůjčuje jemně citrusovou až ovocnou chuť s nízkou aciditou a výraznými tóny čokolády, oříšků či karamelu.
Právě taková káva je dokonalá na přípravu espressa, čehož jsme u nás v pražírně plně využili. Brazilskou kávu pražíme na středně intenzivní až intenzivní stupeň, aby vynikla její hořkost.
Brazilské kafe na espresso v naší nabídce
U nás si vyberete jednodruhové kávy i blendy, ze kterých připravíte luxusní espresso.
- Brazílie Mantiqueira Mountains— Výběrová káva s plným tělem, intenzivní chutí čokolády, pražených mandlí a peckovin
- Brazílie Diamond Santos— Vyvážená a jemná káva s chutí oříšků, čokolády a sušeného ovoce
- Brazílie Pink Star Scr.19— Výherce potravinářského Oscara, příjemně sladká káva s plným tělem, chutí čokolády, voňavého karamelu a sušených švestek.
- Original Espresso— Dokonale vyvážený blend dvou pečlivě vybraných Arabik (Peru Monte Verde, Brazílie Diamond), které v sobě ukrývají čokoládové a mandlové tóny doplněné o sladké kandované ovoce
- Ta naša nekyselá— Blend dvou druhů Brazílie chutná po čokoládě a ořechách, skvěle se hodí k přípravě espressa a vychutnáte si ji jen tak, ale i v kombinaci s mlékem
- Strong— Silný espresso blend (Brazílie Minas Gerais, Uganda King) s dokonale jemnou cremou, chutí hořké čokolády, zemitostí a jemným kouřovým nádechem
- OMRKNU VŠECHNY KÁVY Z BRAZÍLIE
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší brazilskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Vyberte si na COFFEESPOTU espresso kávu z Brazílie, kterou ocení jak začátečník, tak zkušený barista. Pražíme kávu z celého světa, a tak si dále můžete vychutnat espresso kafe z Peru, Ugandy, nebo Nicaragui, aniž byste opustili teplo svého domova. Dokonalé uložené v 250 g, 500 g a 1 kg balení s dopravou zdarma od 1 200 Kč.
