Espresso kafe z Hondurasu

Honduras se s průměrnou produkcí 380 000 tun kávy drží na 7. příčce světové top desítky a je největším producentem ve Střední Americe. Produkcí kávy se v současné době zabývá více než 110 000 drobných pěstitelů.

Zdejší káva vyniká čistotou a jedním z nejširších chuťových profilů: poznáte druhy málo i velmi kyselé, s ořechovou i karamelovou chutí.

K hlavním odrůdám patří Arabica typu Caturra, Catuai, Typika nebo Pacas. Právě promytý Pacas je jedním z nejoblíbenějších druhů kávy z Hondurasu díky vyváženosti s komplexním ovocným aroma. Farmy z východu země produkují kávy s plným tělem, kakaovým nádechem a výraznou sladkostí. Kávové třešně ze středního regionu se zase vyznačují výraznými citrusovými tóny.

Mletá káva z Hondurasu je vhodná pro všechny typy přípravy kávy, takže bude skvěle chutnat i jako espresso. Pozor si ale musíte dát na stupeň mletí, který se způsob od způsobu liší.

U nás meleme kávu na přání. Rádi to uděláme pro vás. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.

Jak to děláme my v COFFEESPOTU

Napřed vybereme tu nejlepší honduraskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji nameleme, pokud si to přejete. Následně ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.

V CoffeeSpotu vás čeká káva ve všech možných podobách. Objevte krásu květinové kávy, hloubku honduraské kávy či zvučnost nejkvalitnější kávy. Nabízíme balení 250 g, 500 g nebo 1 kg dle vašich potřeb. Při objednávce nad 1 200 Kč vám zboží doručíme zdarma. Na závěr vaší návštěvy si dopřejte naši prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra Janka.

☕️Přečtěte si naše články o espressu:

• Od ristretta až po flat white: Poznáte kávové nápoje na bázi espressa?
• Že je Brazílie na espresso nudná a konzervativní? Ale kdeže
• Aeropress: I ruční kávovar umí výbornou kávu!
• Jak si doma připravit nejlepší espresso?
• Cesta k zrnku kávy?