Zrnková káva Robusta
Robusta je jedním ze dvou druhů kávovníků, které se běžně pěstují pro komerční využití. Tím druhým je Arabika. Zrnková káva Robusta se vyznačuje pronikavou hořkostí a až 3× vyšším obsahem kofeinu oproti arabice. Je to tedy pořádný silák.
V chuti Robusty se objevují tóny kakaa, dřeva, ořechů, tabáku nebo jemné kořenitosti. Je také výrazně méně kyselá než arabika, má silné tělo a vytváří fantastickou cremu, proto se výborně hodí na espresso.
Pěstuje se v nižších nadmořských výškách a pro pěstitele má hned dvě výhody — je odolnější vůči různým onemocněním a dává více kávových třešní. Právě proto, že Robusta snese i nižší nadmořské výšky, uchylují se k jejímu pěstování hlavně v místech, která nejsou tolik hornatá. Nejčastěji Robusta pochází z Vietnamu, Indie, Ugandy nebo Indonésie, kde má ideální podmínky pro pěstování.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Zrnkové kafe Robusta
Nechte se pohltit vůní zrnkové kávy Robusta z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Jak rozeznat Robustu od Arabiky?
Ano. Stačí vám pohled na jediné zrnko. Napoví vám rýha uprostřed zrna. Robusta ji má rovnou, kdežto Arabika mírně zakřivenou. Pokud byste chtěli vědět víc o rozdílech mezi Arabikou a Robustou, mrkněte na náš článek.
Zrnková káva Robusta v naší nabídce
Stejně jako v řadě dobrých pražíren, funguje i u nás Robusta jako součást blendů. V espresso směsích totiž skvěle vynikne její síla, hořkost i schopnost vytvořit bohatou cremu. Vyzkoušejte a uvidíte.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší Robustu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, vytvoříme ideální kombinaci s Arabikou a dáme se do práce. Kávu pražíme denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU na vás čekají skutečné kávové chuťovky. Pražíme kávu z celého světa, a tak si můžete vychutnat třeba proslulou etiopskou kávu, kávu z Peru, Hondurasu nebo Guatemaly, aniž byste opustili teplo svého domova. Všechny kávy jsou dokonalé uložené v balení 250 g, 500 g nebo 1 kg. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
