Mletá káva Rwanda
Rwanda možná není první země, která vás napadne, když se řekne káva, má ale rozhodně co nabídnout. Tady, na svazích kolem jezera Kivu, rostou kávovníky v ideální kombinaci nadmořské výšky, slunce a sopečné půdy. Právě díky tomu mají rwandská kávová zrna tak jedinečný charakter.
Mletá káva z Rwandy má výrazně ovocný a šťavnatý charakter. Můžete v ní cítit tóny třešní, červeného rybízu, meruněk nebo květin. Chuť je čistá, sladká a krásně vyvážená. Nejlépe vynikne na filtru, v překapané kávě nebo jako jemnější espresso, kde naplno rozkvetou její ovocné tóny a svěží aroma.
Co se týče mletí, je to podobná alchymie jako její zpracování a pražení. Mletí má několik stupňů, od extra hrubého připomínajícího hrubozrnnou mořskou sůl až po extra jemné mletí konzistence moučkového cukru. Proto je ideální mít doma kvalitní mlýnek (pokud možno ruční), který umožňuje dobře regulovat hrubost. Anebo si můžete kávu nechat namlít u nás.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda přípravy
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Mletá káva z Rwandy
Nechte se pohltit vůní rwandské mleté kávy z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Nesnadné začátky
Ve Rwandě to s kávou dříve neměli lehké. První mycí stanice na zpracování kávy se tu postavila teprve v roce 2004. Rychle následovaly další a kvalita kávy ze Rwandy v této době raketově vzrostla. Kromě velmi příznivých podmínek v tom pomohla i podpora různých mezinárodních organizací, které zajistily výstavbu dalších mycích stanic i vzdělání místních farmářů.
Mletá káva ze Rwandy je ideální na přípravu espressa, chutnat bude skvěle i na filtru, kde zase vyniknou jiné chuťové tóny. Pozor si musíte dát na stupeň mletí, který se liší podle způsobu přípravy.
Kávu vám rádi nameleme
U nás meleme kávu na přání. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.
Jak chutná mletá káva ze Rwandy?
Káva ze Rwandy je z většiny Arabika, pěstuje se tu a vyváží i menší množství Robusty zpracovávané metodou fully washed. Nejstarší odrůdou rwandské kávy je Mibirizi, což je přírodní mutace odrůdy Bourbon. Pěstuje se tu taky další přírodní mutace Bourbonu Jackson. Obě jsou původem přímo ze Rwandy. Mezi odrůdami najdete i čistě Bourbon.
Na rwandské kávě si pochutnají laici i ti největší labužníci. Je svěží s výraznými ovocnými tóny červených jablek a červených hroznů.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší rwandskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji nameleme, pokud si to přejete. Následně ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU objevíte nejen výběrovou rwandskou mletou kávu, ale také mleté kávy z dalších exotických destinací — například Guatemala, El Salvador, Kolumbie nebo Etiopie. Můžete tak cestovat za chutěmi světa bez opuštění domova. Ať už preferujete balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás najdete to pravé. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
