Nicaragua Espresso káva
Kávu přivezli do Nicaragui koncem 18. století katoličtí misionáři. Ve století 19. byla tamní produkce spíše v plenkách, poté se rozjela naplno. Přestože Nicaragua patří mezi nejchudší státy Latinské Ameriky, v žebříčku světových producentů zaujímá 11. místo.
Zrna z tamních vysokohorských oblastí mají vyváženou chuť, střední tělo a jemnou kyselinku. Můžete v nich cítit tóny čokolády, karamelu, lískových oříšků nebo i sušeného ovoce – záleží na konkrétní odrůdě a zpracování. Ideální pro přípravu espressa.
☕️TIP na článek: Jak si doma připravit nejlepší espresso?
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Nicaragujská káva na espresso
Nechte se pohltit vůní nicaragujské espresso kávy z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Jak chutná káva z Nicaraguy?
Najdete zde především Arabiku, převažuje odrůda Bourbon a její kultivar Caturra zpracovávané promytou metodou (washed). V horských oblastech, kde se káva pěstuje, totiž není nouze o vodu. Produkci nikaragujské kávy zajišťují z 95 % menší farmáři, kteří jsou na jejím pěstování ekonomicky závislí.
Káva z Nicaragui patří mezi nejjemnější na světě a vyznačuje se nižší aciditou, velmi různorodými chuťovými profily s tóny oříšků, čokolády, cukrové třtiny a ovoce a výjimečně silnou vůní.
Nikaragujská káva v naší nabídce
Pro vás jen to nejlepší. Káva z Nicaragui v naší nabídce pochází z farmy UCA San Juan del Río Coco. Jde o svaz o 8 družstvech, z nichž každé má 8 až 90 členů. Není to tedy žádná masovka, ale káva, které se dostává maximum péče. Jak v zámoří, tak u nás. Další kávu pro vás vypěstoval doktor Enrique Ferrufino a jeho žena, majitelé plantáže Finca Aurora.
Espresso jako alchymie
O tom, jestli ze zrnkové kávy dostanete dobré espreso, rozhoduje samozřejmě lokalita, ze které pochází zrna — a Nicaragua patří mezi ty nejpopulárnější. Potom způsob zpracování a stupeň pražení, které ovlivňují celkovou chuť. A v neposlední řadě i správná domácí příprava.
Pokud chcete opravdu tu nejlepší zrnkovou kávu na espresso, doporučujeme hledat ty s tmavším pražením. Při přípravě dokonalého espressa je důležité také správné mletí zrn a dodržování teploty vody i postupu přípravy.
Kávu vám rádi nameleme
Objednáváte si u nás nicaragujskou zrnkovou kávu na espresso a na mletí si netroufáte nebo nemáte mlýnek? U každé kávy najdete pod výběrem velikosti balení a cenou možnost mletí, kde si navolíte, pro jakou přípravu máme kávu umlít. My to pro vás rádi uděláme.
Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší nicaragujskou espresso kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU objevíte nejen výběrovou espresso kávu z Nicaraguy, ale také kávy z dalších exotických destinací — například Honduras, Kuba, Kostarika nebo Zimbabwe. Můžete tak cestovat za chutěmi světa bez opuštění domova. Ať už preferujete balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás najdete to pravé. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
