Mletá káva Kubánská
Kuba, země Fidela Castra proslula nejen voňavými doutníky, ale také výbornou kávou. Přes 250 se let tu pěstují nejlepší druhy kávových zrn. Všechny šarže původem směřují k jedinému podniku, který založil v roce 1748 Jose Antonio Gelabert. Od té doby se na pěstování tradiční kávy na Kubě změnilo jen pramálo.
Kubánská zrnková káva patří mezi ty výraznější — má plné tělo, nízkou kyselost a tóny tmavé čokolády, tabáku, kakaa nebo sušeného ovoce. Díky specifickému klimatu, způsobu pěstování a tradičnímu zpracování je chuťově hutnější a intenzivnější než jiné středoamerické kávy.
Mletá káva z Kuby je vhodná k přípravě espressa, skvělá bude ale i na filtru, kde vyniknou jiné chuťové tóny. Pozor si ale musíte dát na hrubost mletí, která se způsob od způsobu liší.
Co se týče mletí, je to podobná alchymie jako její zpracování a pražení. Mletí má několik stupňů, od extra hrubého připomínajícího hrubozrnnou mořskou sůl až po extra jemné mletí konzistence moučkového cukru. Proto je ideální mít doma kvalitní mlýnek (pokud možno ruční), který umožňuje dobře regulovat hrubost. Anebo si můžete kávu nechat namlít u nás.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda přípravy
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Mletá káva z Kuby
Nechte se pohltit vůní kubánské mleté kávy z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Země doutníků a Fidela Castra vyprodukuje v současné době pouze kolem 6 000—7 000 tun kávy ročně. I přes nízkou produkci, zastaralé zařízení a špatnou infrastrukturu ale pěstování nahrávají příznivé klimatické podmínky, které mají na svědomí chuťově naprosto jedinečnou kávu.
Kávu vám rádi nameleme
U nás meleme kávu na přání. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.

Jak chutná mletá káva z Kuby?
Na Kubě se pěstuje převážně Arabika odrůd Typika, Villalobos nebo Isla 6–14. Zpracovává se povětšinou mokrou metodou (washed).
Kubánská káva vyniká čistou chutí se středním až plným tělem, žádnou nebo ovocnou kyselostí a typickou kouřovou vůní, často s nádechem santalového dřeva a tabáku. K hlavním pěstitelským oblastem patří východní pohoří Sierra Maestra a Sierra Cristal. Vysoké nadmořské výšky až 1 900 m a typické příkré svahy poskytují nejlepší klima pro komplexní výběrové kávy.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší kubánskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU objevíte nejen výběrovou salvadorskou mletou kávu, ale také mleté kávy z dalších exotických destinací — například Guatemala, El Salvador, Kolumbie nebo Peru. Můžete tak cestovat za chutěmi světa bez opuštění domova. Ať už preferujete balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás najdete to pravé. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.