Indonésie filtrovaná káva
Kávu na filtr u nás najdete pod označením White Bean. Jde o kávy, které naši dovozci osobně hledají přímo na farmách s jasným cílem— najít ta chuťově nejzajímavější zrna z čerstvých sklizní od farmářů z těch nejlepších plantáží světa.
Za vznikem tohoto projektu stojí desítky tisíc hodin zkušeností, tisíce pražících cyklů, stovky pražících profilů. Hlavně ale obrovské nadšení pro rozmanitost světa výběrové kávy.
Indonésie na filtru
Indonésie sestávající z více než 17 000 ostrovů je nejen domovem skvělé kávy, ale i producentem nejluxusnějších zrn Kopi Luwak. V Indonésii se pěstuje převážně Robusta. Arabika tvoří méně než 20 % produkce.
Naprostou specialitou je pro indonéskou kávu speciální způsob zpracování zrn, tzv. giling basah nebo wet-hulled proces. Je kombinací promyté (washed) a suché (natural) metody, během které se zelená zrna rychleji vysuší v tamním deštivém a vlhkém prostředí.
Tato metoda dodává indonéské kávě specifickou a komplexní chuť a výrazně nižší kyselost s jemnými tóny a zemitým tělem. V chuti indonéské kávy hrají tóny čokolády, koření a ovoce. Na filtru proto vynikne nejlépe.
☕️TIP na článek: Jak vybrat tu nejlepší kávu na filtr? Poradíme během pár minut.
Řazení produktů
Značky
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Indonéská káva na filtr
Nechte se pohltit vůní indonéské filtrované kávy z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo naší moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Kávu vám rádi nameleme
U nás meleme kávu na přání. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat. Na filtr je vhodné hrubé mletí kávy.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší indonéskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji nameleme, pokud si to přejete. Následně je hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Objevte na COFFEESPOTU filtrovanou kávu z Indonésie, kterou ocení jak začátečník, tak zkušený barista. Pražíme kávu z celého světa, a tak si můžete mimo jiné vychutnat filtrovanou kávu z Indie, Burundi, Keni, nebo třeba Rwandy, aniž byste opustili teplo svého domova. Ať už preferujete balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás najdete to pravé. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
