Indická filtrovaná káva
Vyberte si na COFFEESPOTU kávu na filtr z Indie s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP na článek: Jak vybrat tu nejlepší kávu na filtr? Poradíme během pár minut.
Značky
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Indické filtrované kafe
Indie zaujímá s produkcí téměř 5 milionů pytlů ročně 6. příčku mezi světovými producenty kávy. Sklizené plody Indové zpracovávají nejběžněji mokrou metodou (washed) nebo monzunováním. Využívají horké počasí a vlhký vítr k zesvětlání a zvětšení zrn. Simulují tak podmínky z dob, kdy putovala do Evropy na plachetnicích skoro půl roku a klima při přepravě „dokonalo“ dílo nezaměnitelné chuti indické kávy. Najdete v ní příjemnou zemitost a tóny koření jako kardamon, zázvor nebo hřebíček, a také čokoládu.
Přestože více než polovinu (cca 60 %) kávovníků tvoří Robusta, jsou všechny kávy v naší nabídce 100% Arabiky. Indickou zrnkovou kávu oceníte díky plnému tělu a nízké kyselosti hlavně při přípravě lahodného espressa. Skvělá bude ale i na filtru, kde vyniknou jiné chuťové tóny. Pozor si ale musíte dát na stupeň mletí, který se liší podle způsobu přípravy. Na filtr je vhodné hrubé mletí kávy.
U nás meleme kávu na přání. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší indickou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji nameleme, pokud si to přejete. Následně ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Objevte na COFFEESPOTU filtrovanou kávu z Indie, kterou ocení jak začátečník, tak zkušený barista. Pražíme kávu z celého světa, vychutnat si můžete třeba filtrovanou kávu z Tanzanie, Rwandy, Etiopie, nebo Keni, aniž byste opustili teplo svého domova. Dokonalé uložené v 200g, 250g i 1kg balení s dopravou zdarma od 1 200 Kč. Na závěr vaší návštěvy si dopřejte naši prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra Janka.
