Indická filtrovaná káva
Vyberte si na COFFEESPOTU kávu na filtr z Indie s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP na článek: Jak vybrat tu nejlepší kávu na filtr? Poradíme během pár minut.
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Indické filtrované kafe
Indie zaujímá s produkcí téměř 5 milionů pytlů ročně 6. příčku mezi světovými producenty kávy. Sklizené plody Indové zpracovávají nejběžněji mokrou metodou (washed) nebo monzunováním. Využívají horké počasí a vlhký vítr k zesvětlání a zvětšení zrn. Simulují tak podmínky z dob, kdy putovala do Evropy na plachetnicích skoro půl roku a klima při přepravě „dokonalo“ dílo nezaměnitelné chuti indické kávy. Najdete v ní příjemnou zemitost a tóny koření jako kardamon, zázvor nebo hřebíček, a také čokoládu.
Přestože více než polovinu (cca 60 %) kávovníků tvoří Robusta, jsou všechny kávy v naší nabídce 100% Arabiky. Indickou zrnkovou kávu oceníte díky plnému tělu a nízké kyselosti hlavně při přípravě lahodného espressa. Skvělá bude ale i na filtru, kde vyniknou jiné chuťové tóny. Pozor si ale musíte dát na stupeň mletí, který se liší podle způsobu přípravy. Na filtr je vhodné hrubé mletí kávy.
U nás meleme kávu na přání. Stačí během nákupu zadat stupeň mletí podle způsobu, jakým budete kávu připravovat.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší indickou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji nameleme, pokud si to přejete. Následně ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Objevte na COFFEESPOTU filtrovanou kávu z Indie, kterou ocení jak začátečník, tak zkušený barista. Pražíme kávu z celého světa, vychutnat si můžete třeba filtrovanou kávu z Tanzanie, Rwandy, Etiopie, nebo Keni, aniž byste opustili teplo svého domova. Dokonalé uložené v 200g, 250g i 1kg balení s dopravou zdarma od 1 200 Kč. Na závěr vaší návštěvy si dopřejte naši prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra Janka.
