Aby se vám snadno nakupovalo, používáme na webu k personalizaci a analýze návštěvnosti cookies. Více informací

Souhlasím

Sledujte nás na sítích

 

Instagram

Úvod » Zrnková káva Arabica » Kuba Serrano Lavado 250g 


        

      
      
Kuba Serrano Lavado 250g

      

        
Vynikající tradiční káva s plným tělem, s nádechem santalového dřeva a tabáku.
    

                .
                    Čerstvě upraženo
              

    
        

                      

                              
                  
                    Kuba Serrano Lavado 250g
                  
                                   
                                  
                            

            
            

                    

        

          

                          
skladem

                          
 

                          

              

                

                  
                  
                  
                  
                  
                                          

                        Číslo produktu: 
                        
                            212
                          
                        
                      

                                              

                          Velikost balení::  
                          
                            250g
                            
                          
                        

                                                

                          Velikost balení:
                          
                            
                              
                            
                          
                        

                                              

                        cena: bez DPH: 
                        
                          
                            129,57 Kč        
          (4,97 EUR)
        
                                  
                          
                        
                      

                                                                  

                        cena: s DPH (15 %):
                        
                          

                            
                                    
      
      149,00 Kč              
          (5,72 EUR)
        
              
                                  
                            
                          

                        		
                      

                                            

                        
                          

do košíku:

                          

                            
                             
                              ks                             
                                                          
                                                          

                                                      

                        		
                      

                                        
                

                              

            

            

          

        

      

    

    

          
      

                  
                    
                

      
      

          
          
          
        

      

                  
Popis produktu

          
Kuba Serrano Lavado




    

  • Země: Kubánská káva
    • 

  • Vůně:  Nádech santalového dřeva a tabáku
    • 

  • Chuť: Malá / žádná ovocná kyselost
    • 



Pro kávu z Kuby je typická čistá chuť se středním až plným tělem a výraznou kouřovou vůní. Serrano je vynikající tradiční káva s plným tělem, s nádechem santalového dřeva a tabáku. S touto prvotřídní kávou s malou nebo žádnou ovocnou kyselostí si dopřejete výstřední požitek.


Z kávy Serrano připravíte báječné espresso nebo ranní kávu.


Již více než 200 let se na Kubě pěstují nejlepší odrůdy kávových zrn. Technika pěstování a zpracování byla dovedena k dokonalosti, a výsledná káva je nyní známá jako „Kubánská káva“. Všechny šarže směřují svým původem k jedinému podniku, který založil Jose Antonio Gelabert v roce 1748, a od té doby se metody pěstování změnily jen málo.


První kávová plantáž se na Kubě objevila v roce 1748. Větší rozmach v pěstování kávy nastal až v roce 1789, kdy sem po ozbrojené vzpouře otroků na Haiti utekly tisíce francouzských farmářů z kávových farem. Tito farmáři rozšířili obecnou znalost pěstování a zpracování kávy. Francouzští farmáři pěstovali kávu v oblasti Sierra Maestra.


Klimatické podmínky a složení půdy zde byly ideální pro vznik kávových plantáží, a umožňovaly jejich intenzívní rozvoj. Na Kubě se pěstuje káva na rozloze přibližně 500 000 akrů. Nejvíce kávy vyprodukují drobní farmáři a majitelé půdy, ale i některá větší státní družstva. Pěstuje se hlavně odrůda Typica. Většina úrody pochází z východní části Sierra Maestry. Sklizeň se obvykle koná v průběhu října. Dodávky kávy jsou k dispozici nejdříve v prosinci až lednu.


Balení a uchování kávy


Kávu denně pražíme po malých dávkách. Hned, jak je to možné, ji balíme.
Díky tomu se čerstvá dostane až na váš stůl.




K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.


V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.




Jak uchováívat  zrnkovou kávu