Burundská káva
Na COFFEESPOTU si vyberte kávu z Burundi s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda přípravy
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Káva z Burundi
Za rozšíření pěstování kávy v Burundi můžou Belgičané, stejně jako třeba ve Rwandě. Celý proces začal ve 20. letech 20. století. O 10 let později už měli farmáři v Burundi pěstování kávy „befelem" a každý musel zasadit alespoň 50 kávovníků.
Těžce vydřená svoboda
Pak se to v Burundi začalo mlít. A teď úplně nemyslíme kávu. V 60. letech získalo Burundi nezávislost a pěstování kávy se stalo záležitostí soukromníků. V 70. letech se ale změnilo politické klima a pěstitelé o tuhle výsadu přišli. Vše se postupně začalo vracet do normálu v 90. letech, ale radost soukromníků netrvala dlouho a přerušila ji válka v roce 1993. Produkce burundské kávy tak dramaticky poklesla. Od té doby dělají pěstitelé vše pro to, aby situaci zlepšili.
Na tak malou zemičku si ale Burundi vede velmi dobře. Produkci kávy tu zajišťují z většiny drobní pěstitelé, kteří mají k dispozici kolem 160 mycích stanic (kolem 2/3 vlastní stát, zbytek je soukromý).
Jak chutná káva z Burundi
Ideální klimatické podmínky kávě z Burundi velmi nahrávají. Pěstuje se zde Arabika, převažuje odrůda Bourbon zpracovaná promytou metodou (washed). Mezi další odrůdy burundské kávy patří také kultivary této odrůdy, jako je Mibirizi, Jackson a některé kultivary ze skupiny SL. Burundská káva se vyznačuje čistou chutí s tóny bobulí a zralého ovoce.
Káva z Burundi v naší nabídce
Kávu z Burundi u nás často najdete v degustačních boxech a limitovaných edicích, kde má své čestné místo. Rozhodně doporučujeme si na ni počkat a rychle objednat.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší burundskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU objevíte nejen výběrovou kávu z Burundi, která zaujme jak nováčky v oblasti kávy, tak zkušené baristy, ale také exkluzivní čokoládu přímo z čokoládovny Janek. Naše káva pochází z exotických destinací jako Kuba, Papua Nová Guinea, Etiopie a Kolumbie, což vám umožní cestovat chutěmi světa bez opuštění domova. Ať už preferujete balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás najdete to pravé. Navíc při nákupu nad 1 200 Kč vám zboží doručíme zdarma.
