Logo
0 ks
za 0 Kč
V nákupním košíku není ani zrnko kávy. Pojďme to napravit ❤️
Chuťová závislost na naší kávě ZARUČENA 😁
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Káva bez kofeinu
  3. Kolumbie Tolima sugarcane proces Decaf 1000g

Kolumbie Tolima sugarcane proces Decaf 1000g

  • .
  • Čerstvě upraženo

Káva bez kofeinu - Čokoláda, třtinový cukr, zelené jablko

Kolumbie Tolima DECAF sugercaane proces - Káva bez kofeinu Země: Kolumbie Region: Planadas, Tolima Farma, zpracovatelský závod: Malí místní farmáři... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
Velikost balení:
625 Kč
543,48 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:083
Velikost balení::1000g
  • Popis produktu
  • Také doporučujeme2
  • Kolumbie Tolima sugarcane proces Decaf 1000g
    Kolumbie Tolima sugarcane proces Decaf 1000g
    Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
    625 Kč
    543,48 Kč bez DPH
  • ks
Popis produktu

Kolumbie Tolima DECAF sugercaane proces - Káva bez kofeinu

  • Země:Kolumbie
  • Region: Planadas, Tolima
  • Farma, zpracovatelský závod: Malí místní farmáři
  • Nadmořská výška: 1800m
  • Průměrná velikost farmy: 3hektary
  • Odrůda: Caturra, Castillo
  • Metoda zpracování:  Washed /Sugarcane decaf proces
  • Sugarcane proces:
  • Chuť: Čokoláda, třtinový cukr, zelené jablko

Jak probíhá Sugarcane proces?

Tento proce je 100% nechemický a jeho obrovskou výhodou je to, že si káva zachová své přirozené chutě a vůni, jako je tomu u běžně zpracovaných káv.

  1. Zelené nepražené kávové zrna se vytřídí a připraví ke zpracování.
  2. Káva je před dekofeinací po dobu 30 minut v horké páře.
  3. Nízkotlaký proces napařování otevřel póry kávy a umožnil tak extrakci kofeinu.
  4. Káva se přemístí do roztoku vody a ethylacetátu (E.A.), přirozeně se vyskytující sloučeniny a rozpouštědla získaného fermentací cukrové třtiny.
  5. Zelená káva je ponořena do rozpouštědla, které se přirozeně váže na soli chlorogenových kyselin v kávě, což umožňuje extrakci kofeinu.
  6. Jakmile je káva nasycena, nádrž se vypustí a přidá se čerstvý roztok. To pokračuje asi 8 hodin.
  7. Po extrakci posledního kofeinu se káva vyjme z roztoku a připraví se na další vaření v páře. Konečné nízkotlaké napařování odstraní zbývající stopy E.A.
  8. Káva bez kofeinu se poté vysuší, fyzicky vyleští, aby byla zajištěna čistota, a zabalí se pro export. 

zrnková káva kolumbie

Vaše hodnocení

Moc děkujeme za milou zpětnou vazbu!

Hodnocení kávy

více hodnocení na Facebooku

Balení a uchování kávy

Kávu denně pražíme po malých dávkách. Hned, jak je to možné, ji balíme.
Díky tomu se čerstvá dostane až na váš stůl.

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

Jak uchováívat  zrnkovou kávu
Kávové novinky do e-mailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách z naší pražírny kávy. Od receptů až po sezónní akce. Rozesíláme 2x za měsíc.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a COFFEESPOT pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 7:30 - 18:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2021 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz