Kvalitní moka káva
Dobrá moka káva je štěstí. Jako moka kávu označujeme kávu připravenou v moka konvičce. Je zcela bez cremy a vyznačuje se intenzivní chutí s plným tělem. Za typickou moka chutí stojí především střední až tmavší pražení, které zvýrazňuje sladkost, potlačuje kyselost a vytváří intenzivní, hladký profil.
Pro přípravu moka kávy doporučujeme vybírat kávy s nižší aciditou, plnějším tělem a čokoládovými či oříškovými tóny. Abyste si ji ale mohli vychutnat na maximum, musí být hlavně kvalitní — a přesně takovou u nás najdete. Ostatně, nekvalitní kávu ani neprodáváme.
☕️TIP na článek: Moka konvička — kávičkářský kult venkova
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda přípravy
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Kvalitní káva do moka konvičky
Vyberte si na COFFEESPOTU kvalitní moka kávu s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Jakou kávu vybrat do moka konvičky?
Moka konvička umožňuje poměrně velké kouzlení s výslednou chutí, proto je i výběr káv, které si s ní rozumí, poměrně široký. Všechny kávy vhodné do moka konvičky najdete přes speciálního kávového průvodce. Tam si kromě způsobu přípravy navolíte i stupeň acidity a chuťové tóny, které máte rádi.
Důležitý je také stupeň mletí. Káva do moka konvičky by neměla být namletá ani moc jemně, ani moc hrubě. Střední mletí je ideál. Pokud si na to netroufáte, kávu vám rádi nameleme. Stačí zatrhnout způsob mletí u vybrané kávy. najdete ho pod cenou a gramáží každé kávy.
☕️Tápete v přípravě dokonalé moka kávy? Tady jsme vám sepsali, jak na to.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší kávu vhodnou do moka konvičky. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a případně ji nameleme, pokud si to přejete. Poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU ochutnáte nejen kvalitní moka kávu, ale také kávy různých chuťových profilů — třeba květinovou, kořeněnou, čokoládovou nebo citrusovou. Ať už máte rádi balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás si vyberete. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
