Honduras káva
Vyberte si na COFFEESPOTU kávu z Hondurasu s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda přípravy
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Káva z Hondurasu
Honduras se s průměrnou produkcí 380 000 tun kávy drží na 7. příčce světové top desítky a je největším producentem ve Střední Americe.
Káva se tu začala pěstovat už před rokem 1800. Zdejší produkci nestálo nic v cestě, naopak vznikl v 70. letech 20. století Národní institut kávy, který se snažil zvyšovat kvalitu. Podařilo se. Nejlepší období ale honduraská káva zažila až po roce 2001.
Nejistá sezóna
Produkcí kávy se v současné době zabývá více než 110 000 drobných pěstitelů. Ti čelí výzvám, jako je vysoká četnost srážek, která komplikuje sušení, ale i plošné napadení kávovníků rzí v roce 2012, které s sebou přineslo obavy z budoucnosti kávy v Hondurasu. Nezbývá než pěstitelům držet palce a podporovat je odběrem kávy.
Jak chutná káva z Hondurasu
Zdejší káva vyniká čistotou a jedním z nejširších chuťových profilů: poznáte druhy málo i velmi kyselé, s ořechovou i karamelovou chutí.
K hlavním odrůdám patří Arabika typu Caturra, Catuai, Typika nebo Pacas. Právě promytý Pacas je jedním z nejoblíbenějších druhů kávy z Hondurasu díky vyváženosti s komplexním ovocným aroma. Farmy z východu země produkují kávy s plným tělem, kakaovým nádechem a výraznou sladkostí. Kávové třešně ze středního regionu se zase vyznačují výraznými citrusovými tóny.
Káva z Hondurasu v naší nabídce
Honduras SHG EP— Je součástí výročního blendu, který jsme si nadělili ke 12. narozeninám naší pražírny. Dlouho na skladě nebude, tak neváhejte a ochutnejte!
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší honduraskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU objevíte nejen výběrovou kávu z Hondurasu, která zaujme jak nováčky v oblasti kávy, tak zkušené baristy, ale také exkluzivní čokoládu přímo z čokoládovny Janek. Naše káva pochází z exotických destinací jako Burundi, Guatemala, Indie, nebo také Peru, což vám umožní cestovat chutěmi světa bez opuštění domova. Ať už preferujete balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás najdete to pravé. Navíc při nákupu nad 1 200 Kč vám zboží doručíme zdarma.
