Zrnková káva z Hondurasu: Dnes pražená

Čerstvá zrnková káva z Hondurasu

Honduras se s průměrnou produkcí 380 000 tun kávy těší 7. příčce světové top desítky. Zdejší káva vyniká čistotou a jedním z nejširších chuťových profilů: Poznáte druhy málo i velmi kyselé, měkké, s ořechovou i karamelovou chutí.

K hlavním odrůdám patří Arabica typu Caturra, Catuai, Typika nebo Pacas. Právě promytý Pacas patří k nejoblíbenějším druhům kávy z Hondurasu – díky vyváženosti s komplexním ovocným aroma. Farmy z východu země produkují kávy s plným tělem, kakaovým nádechem a výraznou sladkostí. Kávové třešně ze středního regionu zase září výraznými citrusovými tóny.

Chcete ochutnat? Kávu od vybraných farmářů z Hondurasu pro vás ještě dnes upražíme.

Novinky z našeho blogu

27.08.2019

Kapky plné chuti - filtrovaná káva s Hario V60

Jak připravit kávu pomocí dripperu Hario V60? Je to dokonalý požitek, při kterém si vychutnáte i ty nejjemnější odstíny chutí a vůní. číst celé

27.06.2019

Nahlédněte do naší nové pražírny a balírny přímo z prodejny

Náš NEJDELŠÍ (skoro 3 roky), NEJVĚTŠÍ (350m2), NEJTĚŽŠÍ a NEJVYČERPÁVAJÍCÍ projekt je u konce a zároveň na úplném začátku. Bez vás všech by to nešlo! ... číst celé

08.05.2019

Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení

Nemáte v létě chuť na espresso? Zkuste variantu ledové kávy Cold Brew Coffee. Při přípravě vůbec nepřijde do styku s horkou vodou. Jak vykouzlit tu ne... číst celé

10.03.2019

Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy

Na obalech s kvalitní zrnkovou kávou se setkáte s označením způsobu zpracování, kterým daný druh prošel. Jeho správné provedení významně ovlivňuje chu... číst celé

Otázky a odpovědi

Kávový slovník

Nerozumíte řeči našeho kmene?
Osvojte si správný kávový slovník.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.