Nejlepší překapávaná káva
Vynikající překapávaná káva je štěstí. Jako překapávaná káva, které se říká také drip, se označuje káva připravená pomocí filtru v elektrickém překapávači, případně tzv. dripperu (V60, Chemex...). Vyznačuje se o poznání jemnějším chuťovým profilem, než káva připravená za pomocí tlaku, tedy espresso či moka káva.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Řazení produktů
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda přípravy
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Nejlepší káva do dripperu
Vyberte si na COFFEESPOTU tu nejlepší kávu do překapávače s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme, s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
Jak poznat nejlepší kávu do překapávače?
Nemusíte nutně popíjet Kopi Luwak neboli cibetkovou kávu, abyste měli pocit, že si dopřáváte luxus. Tu nejlepší kávu totiž poznáte i jinak než podle ceny. Při výběru kávy by vás kromě druhu (tedy Arabika vs. Robusta) a země původu měla zajímat nadmořská výška, ve které káva vyrostla, velikost zrn a cuppingové skóre.
Kvalitní káva se pozná tak, že má u nadmořské výšky pěstování uvedeno alespoň 1 000 m. Pokud je uvedená velikost zrn (screen), měla by mít minimální hodnotu 15+.
Jak vybrat nejlepší kávu do překapávače?
Drippery se využívají hlavně pro jejich skladnost a nižší pořizovací cenu. Pokud si chcete užít větší množství kávy bez zbytků sedliny, je pro vás překapávaná káva jasnou volbou. Stejně jako u dalších alternativních příprav má i překapávaná káva svá specifika. Nejlépe zde vyniknou světle pražené kávy. Podívejte se na naši kolekci světle pražených káv White Bean a vyberte si.
Další kávy vhodné na filtr v naší aktuální nabídce najdete přes speciálního kávového průvodce. Tam si kromě způsobu přípravy navolíte i stupeň acidity a chuťové tóny, které máte rádi.
Důležitý je také stupeň mletí. Hrubost kávy do překapávače by měla být vyšší, asi jako krupice nebo kuchyňská sůl. Pokud si na mletí sami netroufáte, rádi to uděláme za vás. Stačí zatrhnout způsob mletí u vybrané kávy. najdete ho pod cenou a gramáží každé kávy.
☕️Tápete v tom, jak správně připravit dokonalou překapávanou kávu? Tady máte postup krok za krokem pro V60 i Chemex.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Protože chceme, aby káva byla potěšením pro všechny, na nejdražší kávy světa u nás nerazíte. Při objevování světa kávy v COFFEESPOTU ale najdete dokonalou kávu do překapávače, která zaujme každého, kdo teprve začíná svou kávovou cestu, a samozřejmě také zkušené kávové mistry.
Napřed vybereme tu nejlepší kávu do překapávače. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a případně ji nameleme, pokud si to přejete. Poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU ochutnáte nejen nejlepší překapávanou kávu, ale také kávy různých chuťových profilů — třeba květinovou, kořeněnou, čokoládovou nebo citrusovou. Ať už máte rádi balení 250 g, 500 g nebo 1 kg, u nás si vyberete. A nezapomeňte ochutnat také prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládu přímo z dílny čokoládového mistra JANKA.
