Zákaznická podpora:+420 725 379 779info@coffeespot.cz
    Ceny v:
    Domů / Svět kávy / Káva / Káva na filtr / Kolumbie Finca Las Flores 100g

    Kolumbie Finca Las Flores 100g

    Novinka Ovocná bomba
    Neohodnoceno
    Kolumbie Finca Las Flores 100g
    279 Kč / ks 249,11 Kč bez DPH 279 Kč / 100 g
    Skladem (100 ks)
    chci kávu namlít

    Mikrošarže s termickým šokem, která vám vystřelí chuťové buňky až do vesmíru. 
    Představujeme vám naprosto výjimečnou kávu z kolumbijské oblasti Huila - odrůdu Chiroso, zpracovanou inovativní metodou termického šoku.

    Detailní informace

    Vždy čerstvá

    Kávu pražíme každý den v malých várkách

    Káva pro každého

    Naši výběrovou kávu si vychutná začátečník i profi barista

    Pražírna z Moravy

    Už 13 let hledáme a pražíme ta nejlepší zrna z celého světa

    Rychlé doručení

    Čerstvě upražená káva do 2 dní na vašem stole

    Doprava od 59 Kč

    ZDARMA při nákupu nad 1200 Kč

    COFFEESPOT podle vás

    Ať už máte jakoukoliv představu, splníme ji. Naši kávu zabalíme do loga vaší firmy nebo osobního vzkazu a včas doručíme. Samozřejmě čerstvě upraženou a voňavou, jak je u nás zvykem.

    Jak to může vypadat?

    COFFEESPOT do práce

    Dobrou kávu byste měli mít všude – i v práci. Provoňte svoje kanceláře čerstvě upraženými zrnky z moravské pražírny. Ať každý všední den stojí za to (a rychleji utíká).

    Jak na to?

    Časté dotazy

    Káva

    • Podle čeho si mám kávu vybrat?

      Řiďte se podle své chuti a způsobu, jakým budeme kávu připravovat. Na filtrované metody se zpravidla hodí lehčí a ovocnější kávy, naopak na espresso plné a tmavěji pražené. Nebojte se ale sem tam experimentovat.

      S výběrem vám navíc pomůže náš jednoduchý průvodce. Na pár kliknutí objevíte kávu přesně pro vás.

      Zkusit průvodce

    • Jakou kávu byste doporučili na espresso, moka konvičku, french press.

      Kávy vhodné na daný způsob přípravy si můžete jednoduše vyfiltrovat. Řiďte se ale hlavně tím, co chutná vám. Zvolit si můžete jednotlivé tóny, stupeň acidity i pražení

      Tipy pro jednotlivé přípravy kávy:

      Na espresso doporučujeme naše espresso směsi a Kubu Serrano Lavado

      Na french press bychom volili White Bean kávy, Guatemalu Golden Flakes of Jumay a Peru Monteverde

      Do moka konvičky se hodí Guatemala Golden Flakes of Jumay, Brazílie Pink Star, Nikaragua San Juan del Rio Coco

      Na filtr zvolte některou z našich White Bean káv.

    • Jaký je rozdíl mezi vaší kávou a kávou ze supermarketu?

      Kávu pro vás pražíme, až když ji objednáte. Díky tomu nestojí dlouho v regálu a je vždy čerstvá. 

      Pro každou hledáme perfektní způsob pražení. Protože jsou zrna skutečně kvalitní, můžeme si dovolit i světlejší stupně. Nekvalitní kávy jsou naopak často přepražované, aby se zakryla jejich (pod)průměrná chuť.

      Navíc si zakládáme na zodpovědném přístupu k farmářům. Proto spolupracujeme jen s těmi dodavateli, kteří dbají na rozvoj a kvalitu života místních. U velkoodběratelů často dochází k nedostatečnému finančnímu ohodnocení pěstitelů i zpracovatelských závodů. 

    • Jakou trvanlivost má vaše káva?

      Minimální trvanlivost je půl roku od data pražení. Kávu pražíme, až když ji objednáte – díky tomu je vždy čerstvá a vydrží.

    • Je možné kávu namlít?

      Samozřejmě! Stačí zaškrtnout políčko u ceny a zvolit, jakou hrubost chcete.  

      mleti-kavy

    Nákup na e-shopu

    • Můžu si u vás vyzvednout zboží osobně?

      Určitě. Stačí v košíku zvolit možnost Osobní odběr a připravená káva na vás bude čekat u nás v pražírně.

      Rádi vám také osobně poradíme s výběrem nebo připravíme espresso, cappuccino či jiný nápoj z naší nabídky.

      Najdete nás v malebném kraji Moravského Slovácka v obci Babice nedaleko Uherského Hradiště a Zlína. Těšíme se na vás Po - Pá: 7:30 - 18:00 hod. ♥️

    • Když dnes objednám, kdy zboží dostanu?

      Kávu pražíme na základě objednávek. Většinu objednávek jsme schopni vyexpedovat ještě v ten samý pracovní den, pokud přijdou do 8:00 hod. To znamená, že by následující den mohl být voňavý balíček u vás.

    • Můžu si kávu vyzvednout v COFFEESPOTU v Praze?

      Bohužel ne. Objednávku vám ale můžeme poslat kamkoliv po celé ČR nebo si ji vyzvednout přímo v pražírně v Babicích.

    • Jak funguje platba kartou?

      Do platební brány zadáte číslo karty, datum platnosti a CVC kód. Kvůli bezpečnosti budete muset platbu potvrdit prostřednictvím SMS zprávy nebo internetového bankovnictví. 

    • Mohu změnit nebo zrušit svoji objednávku?

      Pokud jsme ještě balíček neodeslali, tak určitě! Napište nám na info@coffeespot.cz a domluvíme se.

    Jak kávu pražíme

    Zrnka se pražením buď stanou jen další kávou z mnoha, nebo se promění v jedinečný chuťový zážitek.

    Každý den pražíme přesně tolik, kolik objednáte. Aby se vám do rukou dostala vždy čerstvá zrnka – jen tak si naplno vychutnáte jejich jedinečný charakter. Ten respektujeme a nesnažíme se ho měnit. Naopak. Pražíme zkrátka tak, abychom nechali rozvinout přirozenou chuť každé kávy a dostali z ní maximum.

    Teplotu i čas proto upravujeme podle toho, co máme zrovna v pražičce. Celou dobu hlídáme každičký detail, protože právě to dělí vynikající kávu od té obyčejné.

    Nakouknout do pražírny
    Fotky
    Foto

    Jak kávu skladovat

    Kávu vždy rozbalte až těsně před přípravou. Ani potom ji nemusíte do ničeho přesypávat. Prostě sáček znovu uzavřete pomocí zipu. Třívrstvé obaly kávu chrání před vzduchem, zatímco jednosměrným ventilem může unikat přirozeně vznikající oxid uhličitý. Zrnka se tak mohou vydýchat, ale nezvětrají.

    Balení dejte někam, kde je stálá teplota a sucho – což rozhodně není lednička nebo mrazák. Káva by v nich zbytečně nasávala vlhkost a okolní pachy. Tady by ani naše speciální sáčky nepomohly.

    Kávový slovník

    Něčemu nerozumíte? Najděte ta správná slova, když se mluví o kávě.

    Všechny pojmy
    Karafa a kafe

    Poradna

    Co vás zajímá?

    Detailní popis produktu

     

    Tato mikrošarže z farmy Finca Las Flores je výsledkem precizní ruční práce, hlubokého know-how a obrovské vášně rodiny Ayure.

    Co dělá tuto kávu výjimečnou?

    Unikátní proces termického šoku kombinuje horkou a studenou vodu během fermentace. Tím se v zrnu otevřou póry a „uzamknou“ se těkavé sloučeniny, které dávají kávě její výrazně ovocný a sladký profil. Výsledkem je káva, která vás zaskočí komplexitou a intenzitou – od prvního usrknutí.

    O kávě:

    • Země původu: Kolumbie

    • Region: Huila, Acevedo

    • Farma: Finca Las Flores

    • Farmář: rodina Ayure

    • Odrůda: Chiroso

    • Nadmořská výška: 1 750 m n. m.

    • Zpracování: termický šok + fermentace

    • Cupping score: 89,25

    kava-kolumbie

    Chuťový profil:

    Jedinečně sladká, ovocná a šťavnatá. Očekávejte explozi tropického ovoce, květinových tónů a příjemnou jiskru kyselinky. Káva, která potěší chuťové pohárky i zkušené degustátory.

    Proč právě Huila?

    Kolumbijský region Huila patří mezi nejlepší pěstitelské oblasti na světě. Jeho mikroklima, úrodná půda a vysoká nadmořská výška vytvářejí ideální podmínky pro produkci výběrové kávy světové úrovně. A právě zde rodina Ayure pěstuje i méně známé, ale o to cenější odrůdy jako Chiroso, Pink Bourbon či Maracaturra.

    Příběh farmy

    Finca Las Flores byla založena v 90. letech a od té doby vyrostla v přední producentku výběrové kávy. V roce 2006 se poprvé účastnila prestižní soutěže Cup of Excellence a od té doby jejich káva sklízí úspěchy po celém světě. Odrůda Chiroso, kterou farmář Jhoan Manuel Vergara Ayure pečlivě kultivuje, si své místo na výsluní vydobyla právě díky své výjimečné chuti a vzácnosti.

    Tahle káva není pro každého – ale pro ty, kteří ví, co hledají

    Objednej si limitovanou mikrošarži Chirosa a zažij kávu, která posouvá hranice.

    Jak připravit kávu Kolumbie Chiroso Thermal Shock?

    Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.  Kávu dodáváme standardně zrnkovou (nemletou). Pokud od nás chcete kávu umlít, zvolte tuto možnost výše + uveďte způsob, jak budete kávu připravovat.

    mleti1

    Kávu si můžete připravit tak, jak to máte nejraději.

    Doporučujeme ji ale připravit ALTERNATIVNÍ METODOU na filtr (např. Aeropress, French press, V60, Chemex...), kdy se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.

    metody-pripravy-all

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Filtrovaná káva
    ? Acidita: Vysoká
    Balení: Pytlík, Sáček
    ? Chuťové tóny: Sladká, Ovocná
    ? Lahodná na ledu: Ano
    Metoda přípravy: Na filtr, Pákový kávovar, Automatický kávovar, Moka konvička, Zaliju si "na turka"
    Metoda zpracování: Thermal Shock
    Mletí: Velmi jemně mletá, Jemně mletá, Středně mletá, Hrubě mletá, Velmi hrubě mletá
    Odrůda: Chiroso
    Příchuť: exploze tropického ovoce, květinové tóny
    Složení: 100% Arabica
    Stupeň pražení: 1 - Světlé
    Typ kávy: Cappuccino, Espresso, Filtrovaná, Jednodruhová, Ledová káva, Mletá, Mocca, Překapávaná, Zrnková
    Velikost (g): 100 g
    Vlastnosti: Espresso, Káva do džezvy, Káva do French Pressu, Limitovaná edice, Moka káva, Překapávaná káva, Výběrová káva
    ? Země původu: Kolumbie káva
    Značka: Coffeespot
    Pražená káva zrnková: 100% Arabica
    Metoda zpracování: Thermal Shock
    Země: Kolumbie
    Stupeň přažení: 1 - světlé
    Odrůda: Chiroso
    Nadmořská výška: 1750 m
    Zpracovatelský závod: Finca Las Flores
    Region: Huila
    Chuť: exploze tropického ovoce, květinové tóny

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola