Rwanda Muhororo Natural
Vždy čerstvá
Káva pro každého
Pražírna z Moravy
Rychlé doručení
Doprava od 59 Kč
COFFEESPOT podle vás
Ať už máte jakoukoliv představu, splníme ji. Naši kávu zabalíme do loga vaší firmy nebo osobního vzkazu a včas doručíme. Samozřejmě čerstvě upraženou a voňavou, jak je u nás zvykem.
Jak to může vypadat?COFFEESPOT do práce
Dobrou kávu byste měli mít všude – i v práci. Provoňte svoje kanceláře čerstvě upraženými zrnky z moravské pražírny. Ať každý všední den stojí za to (a rychleji utíká).
Jak na to?Časté dotazy
Káva
-
Podle čeho si mám kávu vybrat?
-
Jakou kávu byste doporučili na espresso, moka konvičku, french press.
-
Jaký je rozdíl mezi vaší kávou a kávou ze supermarketu?
-
Jakou trvanlivost má vaše káva?
-
Je možné kávu namlít?
Samozřejmě! Stačí zaškrtnout políčko u ceny a zvolit, jakou hrubost chcete.
Nákup na e-shopu
-
Můžu si u vás vyzvednout zboží osobně?
-
Když dnes objednám, kdy zboží dostanu?
-
Můžu si kávu vyzvednout v COFFEESPOTU v Praze?
-
Jak funguje platba kartou?
-
Mohu změnit nebo zrušit svoji objednávku?
Jak kávu pražíme
Zrnka se pražením buď stanou jen další kávou z mnoha, nebo se promění v jedinečný chuťový zážitek.
Každý den pražíme přesně tolik, kolik objednáte. Aby se vám do rukou dostala vždy čerstvá zrnka – jen tak si naplno vychutnáte jejich jedinečný charakter. Ten respektujeme a nesnažíme se ho měnit. Naopak. Pražíme zkrátka tak, abychom nechali rozvinout přirozenou chuť každé kávy a dostali z ní maximum.
Teplotu i čas proto upravujeme podle toho, co máme zrovna v pražičce. Celou dobu hlídáme každičký detail, protože právě to dělí vynikající kávu od té obyčejné.
Nakouknout do pražírny
Jak kávu skladovat
Kávu vždy rozbalte až těsně před přípravou. Ani potom ji nemusíte do ničeho přesypávat. Prostě sáček znovu uzavřete pomocí zipu. Třívrstvé obaly kávu chrání před vzduchem, zatímco jednosměrným ventilem může unikat přirozeně vznikající oxid uhličitý. Zrnka se tak mohou vydýchat, ale nezvětrají.
Balení dejte někam, kde je stálá teplota a sucho – což rozhodně není lednička nebo mrazák. Káva by v nich zbytečně nasávala vlhkost a okolní pachy. Tady by ani naše speciální sáčky nepomohly.
Kávový slovník
Něčemu nerozumíte? Najděte ta správná slova, když se mluví o kávě.
Všechny pojmy
Související produkty
Detailní popis produktu
Některé kávy zanechají stopu. Tohle je jedna z nich.
Rwanda Muhororo Natural je výběrová arabika, která zaujme nejen svou vůní, ale i intenzivní chutí připomínající červené víno, meruňky a kakao. Sladká, ovocná a překvapivě komplexní – ideální pro milovníky alternativních příprav jako V60, Aeropress nebo Chemex.
Zrna pochází z regionu Nyamasheke v západní Rwandě, oblasti s vulkanickou půdou, vysokou nadmořskou výškou (až 2 110 m n. m.) a ideálním podnebím pro pěstování odrůdy Red Bourbon. O kvalitu každého zrnka se starají drobní farmáři, kteří navzdory malým pozemkům dokáží vyprodukovat výjimečnou kávu.
Proč si Rwanda Muhororo Natural zaslouží místo u vás doma?
✔️ Výběrová arabika Red Bourbon z vulkanického regionu
✔️ Výrazné ovocné tóny díky naturálnímu zpracování
✔️ Cuppingové skóre 85,60
✔️ Důsledné ruční třídění a dlouhé sušení na slunci
✔️ Káva, která podporuje skutečné lidi a jejich práci
Co stojí za výjimečností této kávy?
Na první pohled zaujme svým naturálním zpracováním, které dává vyniknout přirozené sladkosti a ovocným tónům. Proces sušení v celých třešních navíc vytváří plnější tělo a bohatý chuťový profil – na míle vzdálený obyčejnosti.
Jak to celé probíhá?
-
Ruční sklizeň zajistí, že do zpracování se dostanou jen dokonale zralé třešně.
-
Následuje tzv. flotační proces, při kterém se oddělují zdravé třešně od vadných.
-
Na předsušovacích stolech se třešně ještě ručně třídí – jen to nejlepší pokračuje dál.
-
Poté přichází dlouhé sušení na vyvýšených afrických záhonech, které trvá 25–30 dní. Během této doby káva získává svou charakteristickou ovocnou hloubku.
-
Nakonec se sušené třešně odslupkují a zrna se znovu ručně dotřídí.
Tato péče a důslednost se zrcadlí v každém šálku – Rwanda Muhororo Natural je živá, plná a přirozeně sladká.
Chuť, která vás vezme na cestu
Svěží víno – výrazná fermentovaná stopa s lehkou kyselinkou
Meruňka – sladké a šťavnaté tóny zralého ovoce
Kakao – jemný čokoládový závěr, který příjemně vyvažuje ovocnost
Káva s příběhem
Za touto kávou stojí 238 malých farmářů sdružených kolem stanice Muhororo. Jejich farmy bývají velké jen několik set stromů, ale káva je pro ně často hlavním zdrojem příjmu.
Navzdory nízkým výkupním cenám, které jsou ve Rwandě bohužel běžné, se snaží produkovat výběrovou kávu nejvyšší kvality. Právě proto stanice jako Muhororo motivují farmáře lepšími podmínkami a odměňují ty, kteří do své práce dávají maximum.
Jak připravit kávu Rwanda Muhororo Natural?
Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy. Kávu dodáváme standardně zrnkovou (nemletou). Pokud od nás chcete kávu umlít, zvolte tuto možnost výše + uveďte způsob, jak budete kávu připravovat.
Kávu si můžete připravit tak, jak to máte nejraději.
Doporučujeme ji ale připravit ALTERNATIVNÍ METODOU na filtr (např. Aeropress, French press, V60, Chemex...), kdy se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Filtrovaná káva |
|---|---|
| ? Acidita: | Vysoká |
| Balení: | Pytlík, Sáček |
| ? Chuťové tóny: | Sladká, Čokoládová, Ovocná |
| Metoda přípravy: | Na filtr, Pákový kávovar, Zaliju si "na turka" |
| Metoda zpracování: | Natural |
| Microlot: | Ne |
| Mletí: | Velmi jemně mletá, Jemně mletá, Středně mletá, Hrubě mletá, Velmi hrubě mletá |
| Odrůda: | Red Bourbon |
| Příchuť: | meruňky, Kakao, Svěží víno |
| Složení: | 100% Arabica |
| Stupeň pražení: | 1 - Světlé |
| Typ kávy: | Cappuccino, Espresso, Filtrovaná, Jednodruhová, Ledová káva, Mletá, Mocca, Překapávaná, Zrnková |
| Velikost (g): | 250 g |
| Vlastnosti: | Espresso, Káva do džezvy, Káva do French Pressu, Moka káva, Překapávaná káva, Výběrová káva |
| ? Země původu: | Rwanda káva |
| Značka: | Coffeespot |
| Zpracovatelský závod / farma:: | Muhororo |
| Oblast: | Nyamasheke |
| Nadmořská výška: | 1650 - 2110 m |
| Odrůda: | red bourbon |
| Chuť: | Svěží víno, meruňky, kakao |
| Metoda zpracování: | Natural |
| Pražená káva zrnková: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.