Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 700,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Domácí kávové sušenky COFFEESPOT
15.02.2017

Domácí kávové sušenky COFFEESPOT

Při návštěvě Coffeespotu se kromě kávy těším na jejich kávové sušenky, které mají volně k ochutnání. Netajím se tím, že jich někdy ochutnávám tak dlouho, až zmizí z talíře. Jindy je zase přede mnou musí schovávat. Nezbylo mi nic jiného, než si zjistit recept, protože takové upršené kávové nedělní odpoledne s nimi musí být naprosto dokonalé.

  • 275 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 60 g cukru moučka
  • 1/2 kávová lžička soli
  • vanilkový cukr (pár kapek vanilkové tresti)
  • 20 g jemně mleté kávy, nejlépe Brazílie Cerrado Doce Diamantina

Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku mletou kávu a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomoci rukou je s moukou rozmělňujeme do té doby, než se těsto spojí. Vypracujeme, utvoříme váleček a dáme přes noc odležet do chladu.

Druhý den utvoříme kuličky v průměru 3-4 cm a tvarujeme vidličkou. Nahřejeme troubu na 180°C. Poskládáme na plech vyložený pečicím papírem s rezervou mezi plátky, protože těsto pečením trochu nabude. Pečeme asi 10 minut dle trouby. Necháme vychladnout na plechu.

Kávové sušenky mi základní chutí připomínají vánoční vanilkové rohlíčky. Jen o něco máslovější, méně sladké a s lehkou příchutí kávy.

 

Domácí kávové sušenky

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Kávové novinky do e-mailu

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a Coffeespot Pražírna kávy z Moravy

Užitečné informace

PražírnaKde ochutnat?Káva podle země původuČasté dotazyKávový slovníkRecenzeBlog
 

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Huštěnovice 61
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 8:00 - 17:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2019 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz