NOVINKA 👉 Dlouho očekávaná 9. edice limitované 🎄 Vánoční směsi je tady ➞ Jak chutná letos
Logo
0 ks
za 0 Kč
V nákupním košíku není ani zrnko kávy. Pojďme to napravit ❤️
Chuťová závislost na naší kávě ZARUČENA 😁
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Novinky
  3. Cascara Kostarika 250g

Cascara Kostarika 250g

Káva nebo čaj?

Chuť: Šípky, rozinky, med Země: Kostarika Region: Central Valley Zpracovatelský závod: Hacienda Sonora Farmář: Diego Guardia Nadmořská výška: 1200 - ... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
209 Kč
181,74 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:101
Popis produktu
  • Chuť: Šípky, rozinky, med
  • Země: Kostarika
  • Region: Central Valley
  • Zpracovatelský závod: Hacienda Sonora
  • Farmář: Diego Guardia
  • Nadmořská výška: 1200 - 1300 m
  • Odrůdy: Catuai, Caturra, Marsellesa, Sarchimor, SL28

Měrná jednotka (při nákupu množství)                250g - 836,-/kg


Káva nebo čaj?

Cascara = nápoj z dužiny kávových třešní podobný čaji

Obsahuje asi třetinu kofeinu než káva. Příprava je hodně podobná sypanému čaji, chuť nasládlá a osvěžující. Vhodné jako horký i studený nápoj.

Doporučený způsob přípravy

  • 10g Cascary zalijeme 350ml vroucí vody

Cascara = nápoj z dužiny kávových třešní

 

  • Doba louhování je 10 - 15 minut

Cascara = nápoj z dužiny kávových třešní

 

  • Touto přípravou získáme lahodný osvěžující nápoj podobný čaji s chutí rozinek, medu a šípků s obsahem kofeinu.

 

O farmě

Tato cascara pochází z přírodních káv zpracovaných v Hacienda Sonora. Po ručním sběru se zralé třešně omyjí v čisté vodě a poté se položí k sušení. To probíhá na vyvýšených záhonech farmy nebo na její terase. 

zrnková káva kostarika

Třešně se často obracejí, aby se podpořilo rovnoměrné sušení. Po usušení se káva skladuje 2 měsíce, pak se oloupe v suchém mlýnu na farmě. Vysušené slupky jsou odstraněny a konzervovány jako cascara.

kostarika Sonora

Farma funguje na 100% obnovitelné energii, která je generovaná hydroelektrickým generátorem. Energie pohání mokré a suché mlýny a poskytuje bezplatnou elektřinu pro každého, kdo žije a pracuje na farmě.

Farma pokrývá přibližně 100 hektarů. Z toho je 45 hektarů věnováno zastíněné kávovníkové oblasti. Kávovníky jsou obklopeny exotickými stromy a další původní vegetací. Tato biologická rozmanitost podporuje zdraví půdy a udržuje půdu bohatou na živiny.


Ověřeno kávovými gurmány

Skvělý poměr ceny a kvality už ohodnotilo na Heurece  4800+ kávových nadšenců. Přidáte se k nim?

 

Káva ověřená zákazníky

🏆  Více hodnocení třeba na našem  Facebooku.


Jak pražíme

Pražírna kávy

  • Kávu denně pražíme po malých dávkách dle objednávek a hned jak je to možné ji ručně balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.
  • Známe původ kávových zrn. S dodavateli jsme v přímém kontaktu.

Jak uchovávat naši kávu

Všechny naše kávy jsou baleny do speciálních třívrstvých obalů  s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce. 

PS: Určitě ji nedávejte do sklenice a do ledničky, jak radily naše babičky 🙂

Jak uchováívat  zrnkovou kávu
Zboží zařazeno v kategoriích
Kávové novinky do e-mailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách z naší pražírny kávy. Od receptů až po sezónní akce. Rozesíláme 2x za měsíc.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a COFFEESPOT pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 7:30 - 18:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2022 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz