Užitečné informace

Filtrovaná káva je taková naše malá radost. V kavárně na baru, doma v klidu u okna nebo sbalená s sebou na výlet. A protože chceme, aby chutnala dobře co nejdýl, saháme po termoská...

Barista má na starosti přípravu dokonalé kávy, což zahrnuje nejen výběr kvalitních zrn a jejich správnou přípravu, ale také udržování čistoty všech nástrojů a zařízení. Jedním z kl...

Jestli mě něco za uplynulý půlrok, kdy pracuju pro Coffeespot, překvapilo, pak to bude míra používání trvanlivého mléka na úkor čerstvého. Jestli vás zajímá, proč bych kavárnám trv...

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů po celém světě. Právě to je důvod proč kolem ní koluje i řada mýtů, polopravd či úplných nesmyslů. My jsme vybrali 7 nejskloňovanějšíc...

Kdo se pohybuje v kávové komunitě, s velkou pravděpodobností narazil na termín cupping. Ne každý však tuší, co se pod názvem skrývá. Přitom cupping je velmi užitečný nást...

Že jsou sociální sítě nezbytnou součástí moderního kavárenského průmyslu, není dávno tajemstvím. Některé podniky si tvoří obsah samy, jiní za tuto čím dál náročnější práci platí pr...

„Potřebuju kafe.” Taky je tohle jedna z vašich prvních vět, když ráno vstanete? Chápeme vás. Kofein je mocný čaroděj. Co o něm ale doopravdy víte?  Dneska si dáme malou lekci...

Kolik gramů dovnitř a kolik ven? A jak dlouho že má to espresso vlastně téct? Otázek ohledně přípravy domácího espressa se nabízí nespočet, my se v tomto textu pojďme zaměřit na ty...

Když se řekne kávová kapsle, většině z nás se vybaví George Clooney. Nonšalantně usrkává z šálku a podmanivým hlasem dodá „What else?”. Na to se ptáme i my. Co dalšího o kávových k...

Znáte ten pocit? Brouzdáte internetem, pro sebe už jste si vybrali milion věcí, ale nevíte, co letos nadělit ostatním. My víme. Dejte jim naši výběrovou kávu. Pomůžeme vám vybrat. ...