Blog, Strana 5

Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení

Osvěžte se oblíbeným druhem ledové kávy zvaným Cold Brew Coffee. Jak ji připravit a docílit co nejlepší chuti? Čím se liší Cold Brew od klasické ledové kávy? Vůbec nepřijde d...

Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy

Čtete na obalu své zrnkové kávy metodu zpracování, ale nevíte, co přesně znamená? Pojďme se na to podívat. Způsob zpracování kávy totiž významně ovlivňuje výslednou chuť nápoje. O...

Připravte si kávu v chemexu

Objevte: Co je Chemex Jakou kávu vybrat Chemex? Jak připravit kávu v Chemexu Jak chutná káva z Chemexu Tipy a triky Co je Chemex Když si roku 1941 lékař ...

Obujte se do nás! COFFEESPOT teď můžete nosit i v teniskách

Obujte se do nás! COFFEESPOT teď můžete nosit i v teniskách Každý den se ve světě vypije neuvěřitelné množství kávy a tuny použitých kávových zrn jsou vyhazovány do odpadu. Mění...

Jak vybrat nejlepší kávu do kávovaru?

Je to požitek, ke kterému se s očekáváním vracíte každý den. Nejprve polechtáte čich neodolatelnou vůní mleté ​​kávy, pak se oddáváte koloritu její přípravy a když přiložíte ústa k...

Moka konvička - kávičkářský kult venkova

Je to kolorit, který vás přenese k požitkářské pohodě italského a francouzského venkova. Položíte moka konvičku na plamen, zaposloucháte se do líného varu vody a když přes trysku v...

RECEPT: Lahodná kávová zmrzlina s poctivou smetanou

Padáte v létě horkem jako náš pražicí stroj? Jemu pouštíme větrák a vám doporučujeme tuhle báječnou kávovou zmrzlinu. Pravda, milovníci zdravého životního stylu nás za tenhle rece...

Nahlédněte do naší nové pražírny a balírny přímo z prodejny

Milí fandové i nově příchozí, máme konečně OTEVŘENO! Náš NEJDELŠÍ (skoro 3 roky), NEJVĚTŠÍ (350m2), NEJTĚŽŠÍ a NEJVYČERPÁVAJÍCÍ projekt je ...

Pražíme a inovujeme - jak vzniká nová pražírna kávy?

Na začátku roku 2019 nás vyzpovídala redaktorka z týdeníku EURO Bára Vojtová. Rok 2018 přinesl mnoho událostí a změn. Chcete vědět co se u nás v pražírně kávy ...

Co se povedlo a co chystáme? Smršť událostí z let 2017–2018

růček po krůčku zlepšujeme, co se dá. Děláme to s jasným cílem: Maximální kvalitu kávy a všech služeb. Jak se nám daří? Posuďte sami. PŘEČTĚTE SI: 2017 Jak vzni...

Dovoz zelené kávy ze všech koutů světa

Kávová zrna musí urazit dlouhou cestu z farem z Afriky, Ameriky či Asie, než se dostanou k nám do pražírny. Často se nás ptáte, jakým způsobem kávu vlastně dovážíme...

Rozpustná káva

Konzumace kávy celosvětově roste a ne jinak je tomu v České Republice. S nárůstem spotřeby kávy roste také poptávka po kvalitní kávě. Přestože rozpustnou kávu můžeme nalé...

Levandulové cappuccino

Snoubení dvou skvělých věcí někdy dopadá doslova dokonale. Přesně tak je to v případě levandulí, které mám spojené hlavně s cestami na jih Francie a romantickými vyhlídka...

Alternativní metody přípravy kávy

V dnešním přetechnizovaném světě považuje hodně spotřebitelů alternativní metody přípravy kávy za podřadné a rozhodnou se pořídit si domácí espresso kávovar. Po nějaké době porovná...

Je káva stejně komplexní jako víno?

Už jste slyšeli, že káva je občas označována jako arabské víno? Mnoho milovníků a znalců vína se stane i milovníky kávy. Naše pražírna je situována na Slovácku, kde v&nbs...

9 důvodů proč mít svého pražiče

Stále nemáš svého pražiče? Třeba tě těchto devět důvodů přesvědčí, proč si zkusit toho svého najít a získat tak přístup do světa plného energických vůní a chutí. 1. ČERSTVOST. MAX...

Cupping aneb hrníčkovaná s kávou

"Hrníčkovaná" neboli degustace kávy se dá popsat mnoha způsoby. Zkusím se vyhnout přehnané odbornosti o složitosti jednotlivých procesů, vůní a chutí, ale zároveň se poku...

Den pražiče - část druhá

Je úžasné být svědkem toho, kolik práce se dá udělat za celé ráno. A to ještě není ani poledne. Ale za hodinu bude, a to už budeme muset být zpět v pražírně. Teď míříme k...

Domácí kávové sušenky COFFEESPOT

Při návštěvě Coffeespotu se kromě kávy těším na jejich kávové sušenky, které mají volně k ochutnání. Netajím se tím, že jich někdy ochutnávám tak dlouho, až zmizí z talíř...

Den pražIče - část první

Život pražiče začíná brzy ráno a končí pozdě večer. Málokdy je čas si oddychnout a nic nedělat. Pražič stále šlape jako hodinky a na jeho práci je závislá spousta lidí i&...

Cesta k zrnku kávy

Není tomu tak dávno, co jsem sám na sobě zjistil, že když do sebe po ránu vliju kýbl rozpustné kávy, můj den bude probíhat poněkud aktivněji a méně stresově. Čl...