Za svojí chuť vděčí nejen 1 800 m n. m., ale také tradičnímu způsobu zpracování. Svěží káva se hodí na filtr, ve kterém nejlépe vyniknou citrusy spolu s borůvkami a květinovými...
Svěží káva pochází z oblasti, které se přezdívá „africké Skotsko“. Díky mírnému vysokohorskému klimatu získává jedinečnou chuť borůvek, ibišku a černého čaje.