Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Pražírna
Jsme pražírna kávy COFFEESPOT

Pojďme si povídat nad šálkem kávy. Cítíte čerstvou vůni a chuť výběrové arabiky COFFEESPOT?

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole.

Vášeň a respekt

Díky oblasti pěstování, klimatu, půdě, způsobu zpracování a dalším důležitým faktorům má každá káva svá chuťová specifika. Dovolte nám být vašimi průvodci v tomto dobrodružném světě chutí a vůní, které byly dávno zapomenuty.

S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. S citem, láskou a velkou pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jak pražíme

Jsme rodinná pražírna kávy z Moravy. Pražení je „náš šálek kávy“. Káva nás baví a svým zákazníkům nasloucháme. Smíchali jsme nadšení pro kávu a zájem o její příznivce. Výsledkem je COFFEESPOT.

Zrnková káva arabica

Snažíme se doslova ke každému zrnku pohlížet s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku.

Méně znamená více

  • Kávu denně pražíme po malých dávkách a hned jak je to možné ji balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.
  • Známe původ kávových zrn. S dodavateli jsme v přímém kontaktu.

COFFEESPOT pochází z nejlepších plantáží světa

  • Zelená kávová zrna upražíme nejjemnějším a nejcitlivějším způsobem.
  • Pražená zrnka ručně zabalíme.
  • Balíčky kávy co nejdříve a spolehlivě dodáme.

kávová plantáž

Neusínáme na vavřínech

  • Neustále se vzděláváme.
  • Spojujeme tradici s nejmodernějšími trendy a technologiemi.
  • Co my upražíme, vy si vypijete.

Co se povedlo a co chystáme?

Pražírna výběrové kávy

Zachováme maximální kvalitu

Kávová zrna přebíráme od dodavatelů co nejčerstvější. Káva je uskladněna v ideálních podmínkách, aby neztratila nic ze svých typických předností. Neustále kontrolujeme teplotu i vlhkost okolního vzduchu. Jen tak se před pražením uchovají všechny vynikající vlastnosti suroviny.

výběrová zrnková káva

Hledáme ideální způsob pražení

A nyní přichází nejdůležitější magický proces na cestě kávových zrn z plantáže až k šálku voňavé a lahodné kávy. Hledáme ideální způsob pražení pro každý konkrétní druh kávy. Pražením chceme co nejvíce vyzdvihnout všechny její vlastnosti v co nejvyšší kvalitě. Kávy pražíme v malém množství. Tím docílíme nejvyšší hodnoty a čerstvosti kávových zrn.

způsob pražení kávy

Kávu udržujeme v nejlepší kondici

Po pražení je nutné kávu zchladit v bubnu pražicího stroje. Následuje několikahodinové vyvětrávání kávy. Ustalují se chemické reakce, které při pražení vznikly. Nyní je na řadě balení kávy do speciálních třívrstvých obalů.

Jednosměrný ventil v sáčku umožňuje uvolňování oxidu uhličitého. Na druhou stranu ventil nevpouští do sáčku vzduch, který by urychlil proces stárnutí a zvětrávání zrn. Káva se k zákazníkovi dostane v nejlepší kondici, jakou může káva po pražení mít.



náš příběh

Novinky z našeho blogu

Kapky plné chuti - filtrovaná káva s Hario V60
27.08.2019
Kapky plné chuti - filtrovaná káva s Hario V60
Jak připravit kávu pomocí dripperu Hario V60? Je to dokonalý požitek, při kterém si vychutnáte i ty nejjemnější odstíny chutí a vůní. číst celé
Nahlédněte do naší nové pražírny a balírny přímo z prodejny
27.06.2019
Nahlédněte do naší nové pražírny a balírny přímo z prodejny
Náš NEJDELŠÍ (skoro 3 roky), NEJVĚTŠÍ (350m2), NEJTĚŽŠÍ a NEJVYČERPÁVAJÍCÍ projekt je u konce a zároveň na úplném začátku. Bez vás všech by to nešlo! ... číst celé
Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení
08.05.2019
Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení
Nemáte v létě chuť na espresso? Zkuste variantu ledové kávy Cold Brew Coffee. Při přípravě vůbec nepřijde do styku s horkou vodou. Jak vykouzlit tu ne... číst celé
Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy
10.03.2019
Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy
Na obalech s kvalitní zrnkovou kávou se setkáte s označením způsobu zpracování, kterým daný druh prošel. Jeho správné provedení významně ovlivňuje chu... číst celé
Kávové novinky do e-mailu

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a Coffeespot Pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Užitečné informace

PražírnaKde ochutnat?Káva podle země původuČasté dotazyKávový slovníkRecenzeBlog
 

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 8:00 - 17:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2019 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz