S cílem usnadnit vám lépe si vychutnat naši kávu, využíváme cookies. Procházením e-shopu s tím souhlasíte.

Nejprodávanější

cena: 159,00 Kč (6,10 EUR)
skladem
cena: 145,00 Kč (5,57 EUR)
skladem
cena: 155,00 Kč (5,95 EUR)
skladem

Pražírna
Jsme pražírna kávy COFFEESPOT

Pojďme si povídat nad šálkem kávy. Cítíte čerstvou vůni a chuť výběrové arabiky COFFEESPOT?

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole.

Vášeň a respekt

Díky oblasti pěstování, klimatu, půdě, způsobu zpracování a dalším důležitým faktorům má každá káva svá chuťová specifika. Dovolte nám být vašimi průvodci v tomto dobrodružném světě chutí a vůní, které byly dávno zapomenuty.

Snažíme se doslova ke každému zrnku pohlížet s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku.

náš příběh

S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. S citem, láskou a velkou pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jak pražíme

Pražení je „náš šálek kávy“. Káva nás baví a svým zákazníkům nasloucháme. Smíchali jsme nadšení pro kávu a zájem o její příznivce. Výsledkem je COFFEESPOT.

 

Méně znamená více

  • Kávu denně pražíme po malých dávkách a hned jak je to možné ji balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.
  • Známe původ kávových zrn. S dodavateli jsme v přímém kontaktu.

COFEESPOT pochází z nejlepších plantáží světa

  • Zelená kávová zrna upražíme nejjemnějším a nejcitlivějším způsobem.
  • Pražená zrnka ručně zabalíme.
  • Balíčky kávy co nejdříve a spolehlivě dodáme.

Neusínáme na vavřínech

  • Neustále se vzděláváme.
  • Spojujeme tradici s nejmodernějšími trendy a technologiemi.
  • Co my upražíme, vy si vypijete.

Zachováme maximální kvalitu

Kávová zrna přebíráme od dodavatelů co nejčerstvější. Káva je uskladněna v ideálních podmínkách, aby neztratila nic ze svých typických předností. Neustále kontrolujeme teplotu i vlhkost okolního vzduchu. Jen tak se před pražením uchovají všechny vynikající vlastnosti suroviny.

Hledáme ideální způsob pražení

A nyní přichází nejdůležitější magický proces na cestě kávových zrn z plantáže až k šálku voňavé a lahodné kávy. Hledáme ideální způsob pražení pro každý konkrétní druh kávy. Pražením chceme co nejvíce vyzdvihnout všechny její vlastnosti v co nejvyšší kvalitě. Kávy pražíme v malém množství. Tím docílíme nejvyšší hodnoty a čerstvosti kávových zrn.

Kávu udržujeme v nejlepší kondici

Po pražení je nutné kávu zchladit v bubnu pražicího stroje. Následuje několikahodinové vyvětrávání kávy. Ustalují se chemické reakce, které při pražení vznikly. Nyní je na řadě balení kávy do speciálních třívrstvých obalů.

Jednosměrný ventil v sáčku umožňuje uvolňování oxidu uhličitého. Na druhou stranu ventil nevpouští do sáčku vzduch, který by urychlil proces stárnutí a zvětrávání zrn. Káva se k zákazníkovi dostane v nejlepší kondici, jakou může káva po pražení mít.



náš příběh