Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Náš příběh
Náš příběh

Tohle jsme nečekali

Naše cesta k vlastní profesionální pražírně té nejlepší kávy začala zcela nenápadně. V roce 2008 jsme si do domácnosti zakoupili profesionální kávovar. Tehdy jsme se poprvé setkali s „opravdovou“ kávou.

Najednou vše dostalo rychlý spád

Na českém trhu jsme hledali kvalitní kávu a pražírny. Tajemství kávy nás čím dál víc fascinovalo a pohlcovalo.

Dalším logickým krokem v naší opojenosti bylo založení internetového obchodu. Na základě objednávek jsme nechávali pražit kávu na zakázku. Netrvalo však dlouho a vybudovali jsme vlastní pražírnu kávy.

Příběh kavárny Coffeespot

Od té chvíle nás již káva nepustila a kávou žijeme denně

Od roku 2010 jsme sbírali zkušenosti u nejlepších pražičů a baristů,  neustále se školili, učili novým věcem a poznávali úžasný svět pražení kávy.

Na čem si zakládáme?

Nestojí za námi žádný investor. Vše, co umíme a děláme, jsme získali na základě svých vlastních zkušeností i chyb. Jsme ryze česká rodinná pražírna výběrových arabic.

Jak nakupujeme kávu?

S polupracujeme s těmi nejlepšími světovými dovozci (32cup, Mareterra, JD Imports, Nordic Aproach) a máme s nimi nadstadardní vztahy. Dovozci jsou permanentně v osobním kontaktu s pěstiteli na farmách a dohlíží na kvalitu a rozvoj pěstitelů moderním směrem.

Příběh kavárny Coffeespot

Jaké má výhody tento typ spolupráce a nákupu? Pěstitel kávy není anonymní, což má vliv na lepší pracovní podmínky zaměstnanců a především na zvyšování kvality samotné kávy.

Kdo jsou hlavní autoři příběhu Coffeespot?

Příběh kavárny Coffeespot

Jirka Plšek

Momentálně nejzkušenější pražič, vizionář a tvůrce filozofie a směru celé pražírny. Jeho středem zájmu je technické vybavení pražírny a vše koolem nákupu a dovozu nepražených zrn.

Na jeho ruce při pražení kávy a chuťové buňky se může spolehnout několik tisíc spokojených zákazníků naší pražírny.

Radka Sopůšková

Majitelka společnosti, zároveň pražič a degustátorka s neomylným chuťovým a čichovým potenciálem, které neuniknou sebemenší niance kávové chuti a vůně.

Zkušenosti s pražením kávy sbírala od roku 2010 po boku nejzkušenějších pražičů a baristů.

Káva změnila náš život a dokážeme ji obětovat cokoliv. Nechte se provést dobrodružným světem chutí a vůní, které byly buď již dávno zapomenuty, nebo ještě neobjeveny.

Novinky z našeho blogu

Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení
08.05.2019
Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení
Nemáte v létě chuť na espresso? Zkuste variantu ledové kávy Cold Brew Coffee. Při přípravě vůbec nepřijde do styku s horkou vodou. Jak vykouzlit tu ne... číst celé
Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy
10.03.2019
Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy
Na obalech s kvalitní zrnkovou kávou se setkáte s označením způsobu zpracování, kterým daný druh prošel. Jeho správné provedení významně ovlivňuje chu... číst celé
Pražíme a inovujeme - jak vzniká nová pražírna kávy?
04.02.2019
Pražíme a inovujeme - jak vzniká nová pražírna kávy?
Většina lidí si kvalitní produkty spojuje s výjimečnými příležitostmi. My ale chceme, aby kvalitní káva byla přirozenou součástí běžného dne. číst celé
Srovnání zrnkové kávy Arabiky a Robusty
18.01.2019
Srovnání zrnkové kávy Arabiky a Robusty
Kávovníků existuje přes 120 druhů. Jaké jsou hlavní rozdíly mezi nejznámější kávou Arabica a Robusta? Která je kyselejší a která má vyšší podíl kofein... číst celé
Kávové novinky do e-mailu

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a Coffeespot Pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Užitečné informace

PražírnaKde ochutnat?Káva podle země původuČasté dotazyKávový slovníkRecenzeBlog
 

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 8:00 - 17:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2019 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz