Coffee raves: nový trend, který mění způsob, jak pijeme kávu

Pokud jste v poslední době narazili na pojem coffee rave a říkáte si, jestli jde o další chvilkový výstřelek mladé generace, nebo skutečný posun v kávové kultuře, nejste sami. Tahle vlna totiž zaplavuje svět – a pomalu se dotýká i českého prostředí. A protože blog Coffeespot čtou lidé všech generací, pojďme si nejdřív vysvětlit, o co vlastně jde.

Co je to coffee rave?

V překladu jde o „kávový rej“. Představte si denní, alkohol-free párty v kavárně – hudba, tanec, pozitivní energie… a místo drinků espresso, cappuccino nebo matcha.

Ano, čtete správně. V době, kdy klasická klubová scéna po celém světě upadá (jen ve Velké Británii zavřelo za pět let přes třetinu klubů), přichází mladší generace s jiným způsobem, jak se společně bavit.

A světe div se, nejsilnější drogou je kofein.

Coffee raves vznikají jako reakce na to, že čím dál víc mladých lidí pije méně alkoholu, chce se cítit dobře, zdravě, bezpečně a zároveň touží po komunitě a intenzivních zážitcích.

Proč to frčí právě teď?

Důvody jsou jednoduché a pochopitelné i pro starší generace:

1. Méně alkoholu, více zdraví

Generace Z je nejstřízlivější generací vůbec. A když nechcete pít alkohol, večerní klub s drinky nedává moc smysl.

Coffee rave naproti tomu nabídne energii, hudbu a komunitu – ale bez ranního bolehlavu.

2. Bezpečnost a čas

Odpadají pozdní noční přesuny, řešení, jak se dostat domů, nebo nepříjemné situace typické pro noční kluby. Coffee raves se konají ráno nebo dopoledne – a tím pádem jsou daleko přístupnější i pro lidi, kteří normálně nikam večer nechodí.

3. Kavárny hledají nové cesty

Kavárny po celém světě řeší rostoucí ceny surovin, větší konkurenci i nedostatek pracovníků. A coffee rave je skvělý způsob, jak kavárnu oživit, přilákat nové hosty a vdechnout prostoru nový život.

Ze sklepů New Yorku až do indických ulic

První velký úspěch měl koncept Daybreaker v New Yorku už v roce 2013. Lidé byli schopni vstát v šest ráno, dát si espresso a jít si zatančit před prací.

V Indii zase Corridor Seven Coffee Roasters přeměnili svůj „jam session“ v obrovský fenomén, který se šířil virálně po sociálních sítích.

A v Los Angeles pořádá Couplet Coffee tematické, queer-friendly raves, které podporují lokální komunitu a kulturu.

Zkrátka: tenhle trend není omezený na pár hipster čtvrtí. Svět ho vzal vážně.

Je to trend, nebo nová kapitola kavárenské kultury?

Někteří tvrdí, že jde o módní vlnu, která za rok odezní. Ale světová čísla a zkušenosti ukazují něco jiného.

Coffee raves, které už se dostaly i do Česka, se stávají novým „třetím místem“, kde se lidé scházejí nejen kvůli kávě, ale kvůli atmosféře. Výhodou samozřejmě mají větší města. 

A jak říkají sami zakladatelé těch největších projektů:

ne vždy jde o stovky lidí, nemusí hrát známý DJ, často stačí malá komunita, která se chce scházet u hudby a kávy

Tohle není trend, který má změnit celý kavárenský svět – spíš doplnit jeho možnosti.

Proč vlastně coffee raves?

Protože káva není jen nápoj.Je to zážitek.Komunita.Příběh.

Coffee raves ukazují, jak moc může být káva součástí pozitivních, radostných a zdravých rituálů.

Ať už tančíte, běháte, socializujete, tvoříte – káva vás spojuje.

Závěr: Zůstanou coffee raves?

Ano – a budou růst.Ne jako velké světové party, ale jako způsob, jak si užít ráno či dopoledne jinak.

V místech, kde se dobře připravuje výběrová káva, kde je komunita, kde lidé hledají klid i energii zároveň.

A pokud máte svou oblíbenou kavárnu, kterou by podobná akce mohla bavit, klidně jim tenhle článek pošlete. Nové nápady jsou přesně to, co českou kávovou scénu posouvá dopředu.