Logo
0 ks
za 0 Kč
V nákupním košíku není ani zrnko kávy. Pojďme to napravit ❤️
Chuťová závislost na naší kávě ZARUČENA 😁
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Ledová káva
  3. Rwanda Gahengeri fully washed 250 g

Rwanda Gahengeri fully washed 250 g

  • .
  • Akce
  • Čerstvě upraženo

mandarinky, vanilka

Chuť: mandarinky, vanilka Země: Rwanda Zpracovatelský závod / farma: Gahengeri Oblast: Rwamagana District Nadmořská výška: 1500 - 1800 m Odrůda: Bour... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
219 Kč
190,43 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:wb02
  • Popis produktu
  • Rwanda Gahengeri fully washed 250 g
    Rwanda Gahengeri fully washed 250 g
    Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
    219 Kč
    190,43 Kč bez DPH
  • ks
Popis produktu
  • Chuť: mandarinky, vanilka
  • Země: Rwanda
  • Zpracovatelský závod / farma: Gahengeri
  • Oblast: Rwamagana District
  • Nadmořská výška: 1500 - 1800 m
  • Odrůda: Bourbon
  • Metoda zpracování: fully washed
  • Pražená káva zrnková 100% Arabica

Měrná jednotka (při nákupu množství)                250g - 876,-/kg

zrnková káva Rwanda —  káva na filtr



O zpracovatelské stanici

Zemědělci ve Rwandě mají malé kávové pozemky, obvykle kolem 250 stromů. Většina kávovníků roste společně s plodinami jako kukuřice a brambory. I přes svou malou velikost produkce zůstává káva pro mnohé farmáře hlavní plodinou a největším zdrojem příjmů po celý rok. Výkupní ceny kávy v celé Rwandě nesplňují očekávání zemědělců.

Proto se mycí stanice po celé zemi snaží motivovat farmáře k produkci vysoce kvalitní kávy s lepšími cenami a podporou pro zemědělce, kteří se snaží zlepšit kvalitu své sklizně.

rwanda káva

Baho Coffee má několik míst pro zpracování kávy, kam farmáři chodí se svými sklizněmi. Baho Coffee těží ze silných vztahů s místními výrobci. Toto spojení s místními tradicemi a kulturami je inspiruje k rozvoji nových experimentálních postupů nebo odrůd.

Plantáže, odkud káva pochází, jsou malé rodinné farmy pěstující kávu Arabica Red Bourbon.  Plantáže se nacházejí v oblasti Rwamagana v nadmořské výšce 1 500 až 1 800 metrů nad mořem. Po sklizni jsou třešně plně promyty, poté nastává fermentace, která trvá 12 hodin a následně je káva sušena na slunci po dobu 28 dní.

káva rwanda Anaerobic experiment


Jak připravit kávu?

Kávu Rwanda Gahengeri fully washed můžete připravit tak, jak to máte nejraději.

Kávu ale doporučujeme připravit ALTERNATIVNÍ METODOU (např. Aeropress, French press, V60, Chemex, Moka konvička...), kdy se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.

metody přípravy kávy


Ověřeno kávovými gurmány

Káva, která chutná

Více hodnocení na Facebooku nebo Heurece.


Jak pražíme

Snažíme se doslova ke každému zrnku pohlížet s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku.

  • Kávu denně pražíme po malých dávkách dle objednávek a hned jak je to možné ji ručně balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.
  • Známe původ kávových zrn. S dodavateli jsme v přímém kontaktu.

Jak se praží káva


Jak uchovávat naši kávu

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

PS: Určitě ji nedávejte do ledničky, jak radily naše babičky :-)

Jak uchovávat zrnkovou kávu
Kávové novinky do e-mailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách z naší pražírny kávy. Od receptů až po sezónní akce. Rozesíláme 2x za měsíc.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a COFFEESPOT pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 7:30 - 18:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2022 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz