NOVINKA 👉 Dlouho očekávaná 9. edice limitované 🎄 Vánoční směsi je tady ➞ Jak chutná letos
Logo
0 ks
za 0 Kč
V nákupním košíku není ani zrnko kávy. Pojďme to napravit ❤️
Chuťová závislost na naší kávě ZARUČENA 😁
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Novinky
  3. Keňa Kiungu washed 250g

Keňa Kiungu washed 250g

  • .
  • Akce
  • Čerstvě upraženo

V chuti: citrusy, borůvky, květiny

Chuť: citrusy, borůvky, květiny Země: Keňa Region: Manyatta, Embu County Družstvo: Thambana Farmers‘ Cooperative Society Zpracovatelská stanice: Kiun... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
219 Kč
190,43 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:wb07
  • Popis produktu
  • Keňa Kiungu washed 250g
    Keňa Kiungu washed 250g
    Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
    219 Kč
    190,43 Kč bez DPH
  • ks
Popis produktu
  • Chuť: citrusy, borůvky, květiny
  • Země: Keňa
  • Region: Manyatta, Embu County
  • Družstvo: Thambana Farmers‘ Cooperative Society
  • Zpracovatelská stanice: Kiungu
  • Nadmořská výška: 1750 - 1800 m
  • Odrůda: SL28, SL34
  • Metoda zpracování: Plně promytá
  • Pražená káva zrnková 100% Arabica

Měrná jednotka (při nákupu množství)                250g - 876,-/kg 


O kávěJak připravit kávuHodnocení kávyJak pražímeJak kávu skladovat


O kávě

Na svazích Mount Kenya, je oblast Embu známá produkcí spíše malých množství kávy. Káva je však vedle čaje hlavní tržní plodinou komunity. Zpracovatelská stanice Kiungu se nachází v oblasti se studnami se slanou vodou a ročně produkuje asi 320 tun kávy.

Zpracovatelská stanice Kiungu zpracovává kávové třešně tradičně. Včasný a selektivní ruční sběr předchází pečlivému třídění před rozdrcením a zpracováním třešní. Pro mokré zpracování je použita voda z řeky Rupingazi, a poté jsou třešně sušeny na slunci na afrických postelích. Kdykoliv se objeví náznak deště nebo jsou sluneční paprsky příliš ostré, tak se třesně zakryjí. U kávy je pravidelně kontrolována na vlhkost, a jakmile dosáhne cílové úrovně 10-12 %, je přesunuta do suchého mlýna.

 

zrnková káva Keňa


Jak připravit kávu?

Kávu Keňa Kiungu washed můžete připravit tak, jak to máte nejraději.

Kávu ale doporučujeme připravit ALTERNATIVNÍ METODOU (např. Aeropress, French press, V60, Chemex, Moka konvička...), kdy se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.

metody přípravy kávy


Ověřeno kávovými gurmány

Káva, která chutná

Více hodnocení na Facebooku nebo Heurece.


Jak pražíme

Snažíme se doslova ke každému zrnku pohlížet s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku.

  • Kávu denně pražíme po malých dávkách dle objednávek a hned jak je to možné ji ručně balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.
  • Známe původ kávových zrn. S dodavateli jsme v přímém kontaktu.

Jak se praží káva


Jak uchovávat naši kávu

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

PS: Určitě ji nedávejte do ledničky, jak radily naše babičky :-)

Jak uchovávat zrnkovou kávu
Kávové novinky do e-mailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách z naší pražírny kávy. Od receptů až po sezónní akce. Rozesíláme 2x za měsíc.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a COFFEESPOT pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 7:30 - 18:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2022 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz