Logo
0 ks
za 0 Kč
V nákupním košíku není ani zrnko kávy. Pojďme to napravit ❤️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Zrnková káva Arabica
  3. Kostarika Palmichal yellow honey 250g

Kostarika Palmichal yellow honey 250g

  • .
  • Čerstvě upraženo

Švestky, lískové oříšky, mléčná čokoláda

Chuť: Švestky, lískové oříšky, mléčná čokoláda Země: Kostarická káva Region: Frailes- Tarrazu Zpracovatelský závod: Palmichal Farma: Finca Frailes Fa... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
204 Kč
177,39 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:018
  • Popis produktu
  • Také doporučujeme2
  • Kostarika Palmichal yellow honey 250g
    Kostarika Palmichal yellow honey 250g
    Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
    204 Kč
    177,39 Kč bez DPH
  • ks
Popis produktu
  • Chuť: Švestky, lískové oříšky, mléčná čokoláda
  • Země: Kostarická káva
  • Region: Frailes- Tarrazu
  • Zpracovatelský závod: Palmichal
  • Farma: Finca Frailes
  • Farmáři: Gerardo Calvo, Zaira Marín and William Méndez
  • Nadmořská výška: 1500 - 1600 m
  • Metoda zpracování: Yellow honey
  • Odrůda: Caturra
  • Sklizeň: 2019/2020


O kávěJak připravit kávuHodnocení kávyJak pražímeJak kávu skladovat


O kávě

Farma Finca Frailes - zrna pro tuto šarži byly vypěstovány na farmách Gerardo Calvo, Zaira Marín a William Méndez.Tito farmáři jsou blízcí přátelé, kteří spoluvlastňí a spravují Finca Frailes.Všichni tři jsou celoživotní pěstitelé kávy - druhá a třetí generace v rodině, která pěstuje kávu.Osadili farmu kávou před 30 lety a celou dobu pečlivě dodržovali pravidelný plán obnovy, aby udrželi zdravou produktivitu farmy.

Káva Kostarika


Trio se zaměřuje na pěstování odrůd Caturra a Catuai. 
Palmichalský zpracovatelský mlýn se nachází v Kostarickém centrálním údolí v oblasti Tarrazu. Mlýn začal svůj provoz sklizní v roce 2015 - 2016 za účasti 30 pěstitelů. Mlýn zpracovává kávu od dodavatelů z oblastí Palmichal, Puriscal, Tarrazu a Frailes. Díky terasám a vyvýšeným postelím pro různé druhy sušení, je mlýn schopen zpracovat kávu všemi metodami zpracování kávy - washed, honey i natural.

Cílem mlýna je neustále hledat zemědělce, kteří trvale pěstují jedinečné kávy. Potom je bezchybně zpracovávat a dodávat je dovozcům a mikro-pražičům, kteří si uvědomují cenu kvality. Jejich drobný řemeslný model jim umožňuje sladit kávu drobných zemědělců se specifickými požadavky zákazníků na kvalitu a daný druh zpracování konkrétní kávy. V průběhu celého procesu jsou schopni udržovat ekonomickou a fyzickou sledovatelnost každého zrnka.


Jak připravit kávu?

Kávu Kostarika Palmichal yellow honey můžete připravit tak, jak to máte nejraději.

Kávu ale doporučujeme připravit ALTERNATIVNÍ METODOU (např. Aeropress, French press, V60, Chemex, Moka konvička...), kdy se nejvíce rozvinou její chuťové vlastnosti.

metody přípravy kávy


Ověřeno kávovými gurmány

Káva, která chutná

Více hodnocení na Facebooku nebo Heurece.


Jak pražíme

Snažíme se doslova ke každému zrnku pohlížet s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku.

  • Kávu denně pražíme po malých dávkách dle objednávek a hned jak je to možné ji ručně balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.
  • Známe původ kávových zrn. S dodavateli jsme v přímém kontaktu.

Jak se praží káva


Jak uchovávat naši kávu

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

PS: Určitě ji nedávejte do ledničky, jak radily naše babičky :-)

Jak uchovávat zrnkovou kávu
Kávové novinky do e-mailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách z naší pražírny kávy. Od receptů až po sezónní akce. Rozesíláme 2x za měsíc.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a Coffeespot Pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Užitečné informace

PražírnaKde ochutnat?Káva podle země původuČasté dotazyKávový slovníkRecenzeBlog

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 7:30 - 18:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2020 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz