Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Zrnková káva Arabica
  3. Brazílie Fazenda Sertao honey 250g

Brazílie Fazenda Sertao honey 250g

  • .
  • Čerstvě upraženo

Chuť: Intenzivní čokoláda, karamel, sušené švestky, sladká, bohaté tělo Země: Brazílie Oblast: Carmo de Minas Farma / Zpracovatelská stanice: Fazen... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo, připraveno k odeslání
Cena bez DPH
173,04 Kč
199 Kč
ks
Číslo produktu:018
Popis produktu

  • Chuť: Intenzivní čokoláda, karamel, sušené švestky, sladká, bohaté tělo
  • Země: Brazílie
  • Oblast: Carmo de Minas
  • Farma / Zpracovatelská stanice: Fazenda Sertao
  • Odrůda: Yellow bourbon
  • Nadmořská výška: 1100 - 1450m
  • Sklizeň: 2018/19
káva na filtrsvětle pražená káva na filtr

O původu kávy

Zrnková káva z Brazilíe

Fazenda Sertão je farma o rozloze 850 hektarů Z toho 330 hektarů je osázeno kávou několika odrůd, včetně červeného a žlutého bourbonu, žlutého Catucai a žlutého Catuai. Majitelé se také zabývají pěstováním banánů a kukuřice a také chovem mléčných zvířat.

Fazenda Sertão je rodinná společnost s více než 100 letou historií v produkci vysoce kvalitní kávy. V dnešní době společnost řídí čtyři sourozenci; Francisco, Luiz Paulo, Glycia a Sandra spolu se svými manželi.

Farma se nachází v regionu Carmo de Minas. Oblast je známá svými minerálními prameny, perfektní kombinací zeměpisné šířky a nadmořské výšky, hornatého terénu, dobře definovaných ročních období a úrodné půdy. To vše vedlo k rozšíření kávového programu společnosti. Skupina Sertão neustále vyvíjí infrastrukturu pro výrobu široké škály vysoce kvalitních káv arabica.

Káva z Brazílie

Jádro stálého týmu družstva Sertão se skládá z asi 140 rodin. Pro tyto rodiny poskytuje skupina Sertão zdarma kvalitní bydlení, tekoucí vodu, elektřinu, mléko, ovoce a kávu. Mají také vlastní základní a střední školu s plně kvalifikovanými učiteli, lékařskou a stomatologickou péči na místě, fotbalová hřiště a rybníky.

Skupina Sertão Group věnuje zvláštní pozornost snaze zajistit environmentálně udržitelnou praxi. Mají programy na ochranu pramenů a vodních zdrojů, volně žijících živočichů, lesů a dalších vegetací a na péči o půdu.

Balení a uchování kávy

Kávu denně pražíme po malých dávkách. Hned, jak je to možné, ji balíme.
Díky tomu se čerstvá dostane až na váš stůl.

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

Jak uchováívat  zrnkovou kávu

Novinky z našeho blogu

Kapky plné chuti - filtrovaná káva s Hario V60
27.08.2019
Kapky plné chuti - filtrovaná káva s Hario V60
Jak připravit kávu pomocí dripperu Hario V60? Je to dokonalý požitek, při kterém si vychutnáte i ty nejjemnější odstíny chutí a vůní. číst celé
Nahlédněte do naší nové pražírny a balírny přímo z prodejny
27.06.2019
Nahlédněte do naší nové pražírny a balírny přímo z prodejny
Náš NEJDELŠÍ (skoro 3 roky), NEJVĚTŠÍ (350m2), NEJTĚŽŠÍ a NEJVYČERPÁVAJÍCÍ projekt je u konce a zároveň na úplném začátku. Bez vás všech by to nešlo! ... číst celé
Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení
08.05.2019
Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení
Nemáte v létě chuť na espresso? Zkuste variantu ledové kávy Cold Brew Coffee. Při přípravě vůbec nepřijde do styku s horkou vodou. Jak vykouzlit tu ne... číst celé
Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy
10.03.2019
Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy
Na obalech s kvalitní zrnkovou kávou se setkáte s označením způsobu zpracování, kterým daný druh prošel. Jeho správné provedení významně ovlivňuje chu... číst celé
Kávové novinky do e-mailu

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.

Jiří Plšek

Jirka Plšek
hlavní pražič COFFEESPOT

Jiří Plšek a Coffeespot Pražírna kávy z Moravy
Sledujte nás na Instagramu
Sledujte nás a sdílejte fotky vaší oblíbené kávy s hashtagem #prostemilujemekavu

Užitečné informace

PražírnaKde ochutnat?Káva podle země původuČasté dotazyKávový slovníkRecenzeBlog
 

Kontakty

Jen co kávu upražíme,
na e-mail vám odpovíme. kavaprazena@email.czcelý kontakt

Přijďte si nakoupit

Pražírna kávy

Pražírna kávy COFFEESPOT
Babice 647
68703 (Zlínský kraj)

Po - Pá: 8:00 - 17:00 hod.

více informací


Kudyznudy.cz - tipy na výlet Káva do vlastního hrnku

Copyright © 2011 - 2019 COFFEESPOT.cz - Všechna práva vyhrazena / Design od Lukáš Dubina
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz