Burundi Gahahe: Degustační box 3x 150g

Popis produktu
Související zboží2
Burundi Gahahe: Degustační box 3x 150g
Není skladem
499 Kč
433,91 Kč bez DPH

Popis produktu

Burundi Gahahe bourbon - degustační box 3x 150g

Země: Burundi
Oblast: Gahahe, Kayanza Province
Zpracovatelská stanice: Gahahe
Farma: 1771 místních farmářů
Nadmořská výška: 1700 - 1900 m
Průměrná velikost farmy: 240 stromů (kávovníků)
Odrůda: Bourbon
Cupping score: 87
Dovozce: 32cup

O kávě

Toto jedinečné dárkové degustační balení vám umožní porovnat přímo vedle sebe tři kávy.

degustační box kávy

Z jedné oblasti, stejné odrůdy BOURBON, ale tří různých metod zpracování kávy - Fully washed, natural a honey.

Před rokem jsme měli možnost ochutnat stejnou sestavu káv z farem oblasti Kibingo, takže jakmile nám novou sklizeň od farmářů z Gahahe náš oblíbený belgický dovozce 32cup nabídl, neváhali jsme ani minutu.

Burundi Gahahe fully washed - Šťavnatý meloun, granátové jablko
Burundi Gahahe Natural - Černý rybíz, Cola, Banán
Burundi Gahahe Honey - Med, borůvky, karamel

Tato káva pochází ze zpracovatelského závodu Gahahe, která patří pod skupinu Greenco pyšnící se mnoha oceněními v soutěži Cup of Excellence. Závod Gahahe sdružuje 1771 producentů, kteří mají v průměru 240 kávovníků.

Microloty zpracované metodou Honey a Natural jsou v Burundi velmi neobvyklé. Producenti z tohoto závodu byli osobně v Kostarice, aby se metodu honey co nejlépe naučili.

Zboží zařazeno v kategoriích

Káva měsíce

Novinky z našeho blogu

08.05.2019

Cold Brew Coffee: Dopřejte si studené kofeinové osvěžení

Nemáte v létě chuť na espresso? Zkuste variantu ledové kávy Cold Brew Coffee. Při přípravě vůbec nepřijde do styku s horkou vodou. Jak vykouzlit tu ne... číst celé

10.03.2019

Washed, natural, honey: Hlavní metody zpracování kávy

Na obalech s kvalitní zrnkovou kávou se setkáte s označením způsobu zpracování, kterým daný druh prošel. Jeho správné provedení významně ovlivňuje chu... číst celé

04.02.2019

Pražíme a inovujeme - jak vzniká nová pražírna kávy?

Většina lidí si kvalitní produkty spojuje s výjimečnými příležitostmi. My ale chceme, aby kvalitní káva byla přirozenou součástí běžného dne. číst celé

18.01.2019

Srovnání zrnkové kávy Arabiky a Robusty

Kávovníků existuje přes 120 druhů. Jaké jsou hlavní rozdíly mezi nejznámější kávou Arabica a Robusta? Která je kyselejší a která má vyšší podíl kofein... číst celé

Otázky a odpovědi

Kávový slovník

Nerozumíte řeči našeho kmene?
Osvojte si správný kávový slovník.

Jsme česká pražírna kávy

Kávu střežíme od zrnka na plantáži až k šálku lahodné kávy na vašem stole. S nejvyššími nároky hledáme pěstitele nejlepších kávových zrn. Ke každému zrnku kávy pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží. Tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být ve vašem šálku. S citem, láskou a pečlivostí kávu pražíme a balíme. S radostí vám upraženou kávu dodáme.