Aby se vám snadno nakupovalo, používáme na webu k personalizaci a analýze návštěvnosti cookies. Více informací

Sledujte nás na sítích

 

Instagram

 


Úvod » Zrnková káva Arabica » Peru Chanchamayo 500g


        

Peru Chanchamayo 500g

Čokoláda, karamel, mandle, červený grep

. káva měsíce Čerstvě upraženo

skladem

 

Číslo produktu: 185
Velikost balení:: 500g
Velikost balení:
běžná cena 289,00 Kč (11,09 EUR)
cena: bez DPH: 225,22 Kč (8,65 EUR)
cena: s DPH (15 %):
259,00 Kč (9,94 EUR)

do košíku:
  ks  

Popis produktu

Peru Chanchamayo HB

  • Země: Peru káva
  • Region: Junín
  • Výrobci: Drobní farmáři v regionu
  • Oblast: Chanchamayo
  • Průměrná velikost farmy: 2 hektary
  • Odrůda: Typica, Bourbon, Caturra
  • Nadmořská výška: 1700–1950 m
  • Metoda zpracování: Plně promytá
  • Chuť: Čokoláda, karamel, mandle, červený grep
Káva Peru z oblasti Chanchamayo

O kávě

Tato peruánská káva pochází přímo z centra údolí Chanchamayo, jedné z hlavních pěstitelských oblastí v zemi. Místní farmáři produkují 40 % z celkové úrody země.

Zemědělské podniky patří k maloproducentům s méně než dvěma hektary pozemků, kteří vypěstují asi 1500 kilogramů kávy na jednu sklizeň.

Káva se tu pěstuje ve vysokých nadmořských výškách. Tak vzniká výrazná a jemná chuť a charakteristika kávy, v důsledku pomalého procesu zrání kávových třešní.

Káva Peru z oblasti Chanchamayo

Balení a uchování kávy

Kávu denně pražíme po malých dávkách a hned jak je to možné ji balíme. Jedině tak je pro vás čerstvá a kvalitní.

Kávu balíme do speciálních třívrstvých obalů s jednosměrným ventilem. Tak může ze sáčku odcházet oxid uhličitý, který káva uvolňuje a naopak nepustí do sáčku vzduch, který urychluje proces stárnutí a zvětrávání zrn.

V domácích podmínkách je nejvhodněší kávu uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

Jak uchováívat  zrnkovou kávu