Aby se vám snadno nakupovalo, používáme na webu k personalizaci a analýze návštěvnosti cookies. Více informací

Sledujte nás na sítích

 

Instagram


Úvod » Zrnková káva Arabica » Honduras Cielito Lindo Organic 250g


        

Honduras Cielito Lindo Organic 250g

Svěží ovocná, citrusy, plné tělo

. Čerstvě upraženo

skladem

 

Číslo produktu: 200
Velikost balení:: 250g
Velikost balení:
cena: bez DPH: 129,57 Kč (4,97 EUR)
cena: s DPH (15 %):
149,00 Kč (5,72 EUR)

do košíku:
  ks  

Popis produktu

Honduras Cielito Lindo Organic

  • Země: Honduras
  • Region: Peňa Blanca, Cortes department
  • Odrůda: Bourbon/Cauai/Lempira/Pacas
  • Farma: Cielito Lindo
  • Metoda zpracování: Mokrá (washed)
  • Cuping score: 84
  • Velikost zrna (screen): 19 (7,5 mm)
  • Chuť: Plné tělo, sladkost čokolády, střední kyselost citronu
  • Certifikace: Organic

O kávě

Cielito Lindo je skupina producentů kávy v horách Santa Barbara v regionu Cortes v západním Hondurasu. Oblast sídlí hranicí s Guatemalou. Producenti v této oblasti spolu neformálně spolupracovali již mnoho let, do sdružení Cielito Lindo se zformovali až roku 2014.

Společně vytvořili silnější ekonomický blok pro prodej kávy a nákup zemědělských strojů. Spolupracují na organizaci technického školení a skupinových certifikací. Díky konsolidaci a prodeji své kávy dohromady ve větším objemu se podařilo získat lepší přístup na globální trh s kávou.

Farmy Cielito Lindo se rozprostírají v nadmořské výšce až 1650m. Družstvo má momentálně 96 členů a má certifikace Organic, Fairtrade a Rainforest Alliance.

 

Balení a uchování kávy

Kávu denně pražíme po malých dávkách. Hned, jak je to možné, ji balíme.
Díky tomu se čerstvá dostane až na váš stůl.

K balení používáme speciální třívrstvé obaly s jednosměrným ventilem. Oxid uhličitý, který káva přirozeně uvolňuje, tak může volně odcházet. Vzduch však dovnitř neproniká, což brání zvětrávání a předčasnému stárnutí.

V domácích podmínkách doporučujeme uložit na místo se stálou teplotou a ponechat v původním obalu, který je na uchování přímo určený. Kávová zrnka budou jako v bavlnce.

Jak uchováívat  zrnkovou kávu