S cílem usnadnit vám lépe si vychutnat naši kávu, využíváme cookies. Procházením e-shopu s tím souhlasíte.


Úvod » Zrnková káva Arabica » Etiopie Limu washed 1000g


        

Etiopie Limu washed 1000g

Vinný hrozen, citrusy, květiny

. Čerstvě upraženo

skladem

 

Číslo produktu: 207
Velikost balení:: 1000g
Velikost balení:
cena: bez DPH: 486,96 Kč (18,69 EUR)
cena: s DPH (15 %):
560,00 Kč (21,50 EUR)

do košíku:
  ks  

Popis produktu

Etiopie Limu washed

  • Chuť: Vinný hrozen, citrusy, květiny
  • Země: Etiopie
  • Oblast: Limu regin
  • Metoda zpracování: Washed
  • Sklizeň: Listopad, prosinec
  • Nadmořská výška: 1950m
  • Půda: Jílovitá
  • Odrůdy: Směs původních odrůd Ethiopian Heirloom.
  • Proces zpracování: Farmáři ručně vytřídí nezralé a přezrálé kávové třešně, než se přikročí k dalšímu zpracování. Pomocí rozvlákňovače se odstraní slupky a dužina. Poté jsou kávová zrna namočena po dobu asi 8 hodin v čisté vodě v betonových nádržích.
  • Sušení: Po máčení probíhá předsušení ve stínu po dobu asi 6 hodin. Dále následuje sušení na slunci na afrických postelích nebo pytlovině, které trvá asi 10 dní. V noci a v poledních hodinách se káva chrání plachtami.
  • Dovozce: 32Cup

O farmě

Etiopie Limu pochází od farmářské skupiny pěstitelů z regionu Oromia.Vznikla v roce 1999 sdružením 34 malých družstev která mají více než 22.000 členů .